一碗涼皮等于幾碗米飯?一碗涼皮等于2-3碗米飯從營養方面考慮,涼皮、涼面其實都是精制碳水,不僅澱粉含量高,還缺少了b族維生素和膳食纖維,升糖指數較高,從熱量值看,每100g的涼皮約為117千卡能量,和米飯的熱量差不多;涼面約為283千卡,是米飯的兩倍多,而且在吃涼皮涼面的時候,因調味料對味蕾的刺激,通常吃得更多(一碗米飯也就150克左右,一份涼皮或者涼面通常有300克左右),攝入的能量往往也更多,今天小編就來聊一聊關于一碗涼皮等于幾碗米飯?接下來我們就一起去研究一下吧!
一碗涼皮等于2-3碗米飯。
從營養方面考慮,涼皮、涼面其實都是精制碳水,不僅澱粉含量高,還缺少了b族維生素和膳食纖維,升糖指數較高,從熱量值看,每100g的涼皮約為117千卡能量,和米飯的熱量差不多;涼面約為283千卡,是米飯的兩倍多,而且在吃涼皮涼面的時候,因調味料對味蕾的刺激,通常吃得更多(一碗米飯也就150克左右,一份涼皮或者涼面通常有300克左右),攝入的能量往往也更多。
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2023-06-18