tft每日頭條

 > 生活

 > 黃花菜冷凍怎麼吃

黃花菜冷凍怎麼吃

生活 更新时间:2025-01-23 10:39:54

 在國家燕山—太行山

  集中連片特困地區

  有一個面積1497平方公裡的

  農業大縣

  大同市雲州區

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)1

  這裡曾叫大同縣

  地處雁門關外

  氣候嚴寒、十年九旱、土地貧瘠

  這裡曾有貧困村80個

  貧困人口32926人

  貧困發生率30.8%

  是典型的貧困縣

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)2

  但就在這樣的環境裡

  生長着一種神奇的“忘憂草”

  黃花

  黃花既叫忘憂草,也叫金針菜

  與蘑菇、木耳并稱為“素食三珍”

  “莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”

  這“農家寶玉”說的

  就是黃花

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)3

  雲州區種植黃花的傳統

  已有數百年之久

  大同火山群噴發後

  形成的富硒土壤

  為黃花種植提供了

  天然的優質肥料

  這裡産出的黃花

  色黃味美、角大肉厚、一花七蕊

  兼具食、藥、花的特性

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)4

清晨,西坪鎮唐家堡村的農戶在采摘黃花。新華社 發

  淩晨

  伴着花田間的蛐蛐聲

  穿着塑料防水衣的種植戶和采摘工們

  開始了黃花的采摘作業

  因為黃花一旦開花

  就失去了價值

  所以采摘要在含苞待放時

  月亮爬上來又落下去

  天空出現魚肚白

  這項勞動從淩晨持續到正午

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)5

西坪鎮唐家堡村的農戶在采摘黃花。新華社 發

  

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)6

農戶把黃花裝筐,随後将進行蒸、曬等流程。新華社 發

    雖然這裡的黃花

  品質優良、曆史悠久

  但過去都是小農生意

  人種天收,不成氣候

  雲州要脫貧

  百姓要緻富

  思來想去

  當地下決心大力發展黃花産業

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)7

  為讓小小的黃花

  成為百姓脫貧緻富的“搖錢草”

  雲州區舉全區之力

  演繹了一場持之以恒的

  黃花“大合唱”

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)8

農戶在采摘黃花。新華社 發

  

  開啟全程“保姆式”服務模式

  氣象局發布天氣專項預報

  農戶每栽種一畝黃花補貼500元

  集中連片200畝以上的黃花地

  全部配套水電路

  全區中小學操場、有硬化場地的單位

  暑期為黃花晾曬騰地讓路

  ……

  雲州區黃花種植面積

  每年以超萬畝的速度快速增長

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)9

農戶把黃花裝筐,随後将進行蒸、曬等流程。新華社 發

  經過幾年努力

  雲州區黃花種植面積達17萬畝

  産值7億元

  形成了109個專業村

  14家龍頭企業漸次落成

  6個國家級品牌孕育而生

  小小黃花不僅孵化了大企業

  也培育了更有競争力的大同黃花

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)10

種植戶在大同市雲州區西坪鎮下榆澗村晾曬黃花。新華社 發

    黃花茶

  黃花醬

  黃花泡菜

  黃花面膜

  ……

  延伸産業鍊、提高附加值

  随着當地黃花産業不斷發展壯大

  曾經的貧困戶

  脫了貧、緻了富

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)11

工人在大同市雲州區一家農副産品公司分裝鮮黃花。新華社 發

  “黃花大學生”

  “黃花小汽車”

  “黃花新房”

  ……

  在雲州區

  黃花改變了許多人的命運

  讓他們不再為貧困而憂

黃花菜冷凍怎麼吃(黃花菜涼了黃花菜)12

  這株小小的“忘憂草”

  正在成為百姓脫貧緻富的

  “搖錢草”

  新華網移動傳播中心

  新華網山西頻道

  聯合出品

  策劃:劉洪 高風

  監制:劉雲伶 陳璟春

  統籌:梁甜甜

  作者:武斌

  校對:蔡夢曉 張玲琳

  文中部分圖片資料由大同市新聞中心提供

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved