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水果披薩的家常做法

生活更新时间:2024-06-28 17:33:59

水果披薩的家常做法?餅皮材料：面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、鹽3克，下面我們就來說一說關于水果披薩的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

水果披薩的家常做法

餅皮材料：面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、鹽3克。

餡料：蘋果1個、芒果1個、猕猴桃3個。

調料：奶酪20克、芝士1片。

準備好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉。

牛奶加熱，酵母用溫牛奶化開。

面粉、糖、鹽混合，加入酵母液。

和好成光滑面團，置溫暖處發酵，水果去皮，切小塊。

平底鍋抹上一層油，面團發酵好，揉勻、排氣；取一半擀成稍厚點的面皮，放入煎鍋中；用叉子在皮面上紮出若幹小眼。

煎鍋放爐上，小火煎至餅皮底部焦黃。

放上一片奶酪芝士，水果一層層鋪好。

撒上奶酪，用小火煎制5分鐘，将煎好的披薩餅移入盤中，放入微波爐，微波組合燒烤焗5分鐘，表面微黃即可。

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