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芝麻球的做法

生活更新时间:2025-02-11 21:32:20

芝麻球的做法?把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉團，分成若幹份坯子待用；白糖入鍋内，加少許冷水煮成糖汁；把油放入淨鍋内至見煙時，将油鍋端離火，兌入煮好的糖汁，再端回火口，然後将生坯逐隻入油鍋，至粉生坯在油内粘滿糖汁，浮出油面，呈金黃色時，撈出，濾盡油；，下面我們就來聊聊關于芝麻球的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

芝麻球的做法

把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉團，分成若幹份坯子待用；白糖入鍋内，加少許冷水煮成糖汁；把油放入淨鍋内至見煙時，将油鍋端離火，兌入煮好的糖汁，再端回火口，然後将生坯逐隻入油鍋，至粉生坯在油内粘滿糖汁，浮出油面，呈金黃色時，撈出，濾盡油；

另取一盛器，倒入炒熟的芝麻，将炸好的麻團放入沾滿芝麻即可。

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