葵花籽是向日葵的果實，葵花籽可以直接食用還可以用來榨成油當做食用油來炒菜做飯，葵花籽炒熟之後作為零食相信很多朋友都喜歡吃，就比如小編就是最喜歡嗑着瓜子追劇生活非常惬意，今天小編在看文章的時候發現咱們平時使用的葵花籽還有各種功效，小編就查閱資料進行整合了一下分享給大家。

　　葵花籽不但可以當做零食消磨時間，還可以補充我們的身體營養，有效的預防一些常見疾病。據查閱資料小編發現葵花籽含有非常豐富的營養元素，例如富含的維生素E可以抗衰老，提升免疫力。葵花籽還可以調整人類細胞的代謝，有益于催眠。另外，葵花籽具有補氣養血、腸胃調理、補血益氣、開胃消食、降血壓、降膽固醇等功效與作用。說了這麼多，下面大家就一起跟小編了解下葵花籽的具體功效與作用以及相關的食用禁忌都有哪些吧！

1、降低膽固醇

葵花籽中含有非常豐富的不飽和脂肪酸比如亞麻酸亞油酸等，這些不飽和脂肪酸可以很好的抑制膽固醇的吸收，還可以加速膽固醇在體内的分解和代謝，從而預防血脂的升高。對于高血脂的人群，可以适量的多吃一些葵花籽，有利于血脂指數盡快恢複至正常水平。

　　2、放松心情

　　說道放松心情這個小編非常贊同就比如小編邊追劇變嗑瓜子心情就非常的放松，葵花籽還具有調節人們的神經效果，葵花籽中富含微量元素鎂和鋅營養物質可以影響人們的神經細胞，改善神經器官的功能。可以使我們緊張的肌肉得以放松，并提高神經細胞的活性，使人們的神經在一個放松的情形。

　　3、滋陰潤燥

　　葵花籽還可以滋陰潤燥。它可以有效的清除我們身體内的熱毒，緩解肺燥咳嗽、陰虛幹熱等多種不良情況的發生。葵花籽中還含有一些天然的油脂成分。這些營養物質被身體吸收後，可滋潤腸道，促進胃腸蠕動，縮短身體排便時間，讓幹燥引起的便秘得到有效的緩解。

　　4、預防動脈硬化

　　食用葵花籽可以對我們身體的心血管系統有非常顯著的防護功效，這是因為葵花籽中富含有大量的固醇、磷脂等營養物質，可以防止身體中膽固醇的合成，達到淨化我們身體中的血液降低血液粘度，增加血管壁的彈性和通透性，防止血管老化和骨化，從而降低動脈硬化的發生率和預防動脈硬化的産生的作用。

　　葵花籽的食用禁忌：

　　1、不宜過量食用葵花籽；

2、食用時最好用手剝殼，盡量不要用牙嗑；

　　3，肝炎的人群不建議食用葵花籽，因為它會損傷肝髒，引起肝硬化；

　　4，吃完葵花籽後不宜立馬就睡覺；

了解完之後小編趕緊放下了手中的瓜子，雖然比較喜歡但是吃什麼東西都有一個量，适可而止多了都會對身體造成一些不好的影響。好了本期有關于葵花籽的一些内容就到此為止了。

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