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家裡如何做醉蟹

生活 更新时间:2024-08-24 02:18:32

家裡如何做醉蟹?首先準備姜片5g,蒜片5g,蔥段拍扁,線椒1根切末,小米椒适量切末,現在小編就來說說關于家裡如何做醉蟹?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家裡如何做醉蟹(醉蟹的制作教程)1

家裡如何做醉蟹

首先準備姜片5g,蒜片5g,蔥段拍扁,線椒1根切末,小米椒适量切末。

去除大閘蟹臍部污物,倒入食用油,油熱放入花椒、幹辣椒、香葉、八角、大火爆香。

在碗中倒入白酒、醋、生抽、白砂糖、鹽,放入炒好的香料,倒入小米椒,蔥段,姜片,蒜片,小米椒、米醋,攪拌均勻。

放入大閘蟹,裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏五天以上,即可食用。

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