木耳怎樣才能快速泡發?在碗中加入面粉,白糖,清水進行搖晃白糖可以加快木耳吸收水分的速度面粉可以吸附污垢這樣就可以快速泡發木耳,我來為大家科普一下關于木耳怎樣才能快速泡發?以下内容希望對你有幫助!
在碗中加入面粉,白糖,清水進行搖晃。白糖可以加快木耳吸收水分的速度。面粉可以吸附污垢這樣就可以快速泡發木耳。
木耳(英文:agaric),又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,現代營養學家盛贊其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美,其極其豐富的鐵、維生素K含量。
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