蔬菜和水果是絕配，想要補充維生素就得多吃。日常生活中使用不同種類的蔬菜對我們的身體可以起到不同的作用，比如說番茄經常吃番茄的人皮膚白皙充滿光澤;經常吃黃瓜可以減肥消脂，清腸通便。而不同的種類的水果對我們的身體也有數不勝數的好處，蘋果富含大量的維生素c防止自由基的衰老，提高細胞的代謝速率;香蕉可以促進腸道蠕動，緩解便秘的現象。那麼蔬菜和水果究竟哪個含有維生素的含量更高一些?

蔬菜和水果哪個維生素高一些呢?

有科學的研究顯示蔬菜和水果的維生素含量其實是不相上下的，因為蔬菜中不同的種類所提供給我們的維生素含量是不同的，水果也是這樣。所以說不存在蔬菜和水果，哪個維生素含量更高一些?最主要的還是要選擇一些富含維生素高的蔬菜和水果來食用。

如下有一些黃金蔬菜和水果這些食物你千萬不能錯過

菠菜

小時候相信大家都看過大力水手的動畫片，大力水手最喜愛的食物就是菠菜才可以為人體強健體魄奠定基礎。所以說我們傳統的觀念裡菠菜是可以幫助人提供大量的能量的，讓人看起來有力量。菠菜可以為人體提供力量這個事實間接反映了它可以幫助人提高自身的免疫力，這主要還是歸功于它含有大量的維生素。

西紅柿

西紅柿的外表紅彤彤的，圓圓胖胖的身體非常的可愛。除了它這樣令人喜愛的外表之外它還吸引人的地方就在于它的口感，酸酸的味道讓人吃了之後非常舒服營養又開胃，正是因為西紅柿含有極高的維生素c所以才會讓他吃起來味道比較酸，經常吃西紅柿的人皮膚比較白皙，而且充滿光澤。

辣椒

我這裡所說的辣椒不是曬幹之後的幹辣椒，又或者是那些辣味十足的小米椒。含有大量維生素的辣椒指的是我們平時經常炒菜吃的那種青辣椒這種辣椒基本上沒有什麼辣度，在炒菜的時候隻是起到調味的作用，炒熟了之後吃起來也是蠻合胃口的。對腸胃也沒什麼刺激作用，所以平時可以吃一些這種無刺激的蔬菜椒。

猕猴桃

猕猴桃可以算是水果中的王者了!它富含的維生素c的含量是任何水果都無法與之媲美的。猕猴桃吃起來酸酸甜甜的，将它和蘋果一起打成汁來喝也是非常不錯的健康無添加天然的飲料。

山楂

山楂可能很多人都不喜歡吃，因為它吃起來真的太酸了，但正是由于它的酸度非常的高，所以才是補充維生素的最佳良品。如果實在接受不了生吃山楂的話也可以選擇吃冰糖葫蘆，因為冰糖葫蘆是将山楂外表裹了一層糖霜，這樣糖味兒和酸味中和之後就沒有那麼的酸了。

鮮棗

曬幹的大紅棗可以幫助人體補充氣血同時對女性來說具有美容養顔的作用，但是新鮮的大棗除了有這一點功效之外還可以提供種類繁多和豐富的維生素。所以在售賣先找的季節可以多吃點鮮棗，産生的效果比吃曬幹的大紅棗還更加喜人哦!

維生素含量豐富的蔬菜和水果可以促進人傷口的愈合同時提高身體的免疫力，抵抗外來病菌的侵蝕和幹擾。所以說養成一個清淡飲食好習慣是非常重要的。蔬菜和水果都含有大量的維生素，沒有說肯定誰或者否定誰。小編上述所介紹的這些黃金蔬菜和水果不妨嘗試者多多吃起來，增強體魄的同時也讓自己的身體狀況變得越來越好，會顯得更加年輕和美麗。

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