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空氣炸鍋幹炸香菇

生活更新时间:2024-12-05 08:06:10

空氣炸鍋幹炸香菇?準備用料：蘑菇500克,面粉500克,澱粉250克，燒烤料一袋，雞蛋2個，生抽一勺，玉米油适量，現在小編就來說說關于空氣炸鍋幹炸香菇?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

空氣炸鍋幹炸香菇

準備用料：蘑菇500克,面粉500克,澱粉250克，燒烤料一袋，雞蛋2個，生抽一勺，玉米油适量。

把蘑菇洗淨。

撕成條條，水燒開後抄兩分鐘，撈出瀝幹水分。

面粉和澱粉的比例是1：0.5。

兩個雞蛋的量，先把面和澱粉按1：0.5的比例放入盆中，打入兩個雞蛋，加少量水，攪和成糊糊狀，加入燒烤粉（其實就是胡椒粉，辣椒面，孜然）。

把控幹的蘑菇放入盆裡，從下往上翻，均勻塗抹，放入空氣炸鍋（空氣炸鍋先預熱3分鐘），180°，十五分鐘，中間拿出來一次。

出鍋後可根據自己口味再适當添加燒烤粉（孜然辣椒面胡椒粉）。

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