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三文魚肉和魚腩的區别

生活 更新时间:2024-09-13 00:49:49

三文魚肉和魚腩的區别?三文魚腩是肚上的肉,表皮上有一層白色的膜,富含油脂,而三文魚肉并沒有一層白膜,今天小編就來聊一聊關于三文魚肉和魚腩的區别?接下來我們就一起去研究一下吧!

三文魚肉和魚腩的區别(三文魚肉和魚腩區别有哪些)1

三文魚肉和魚腩的區别

三文魚腩是肚上的肉,表皮上有一層白色的膜,富含油脂,而三文魚肉并沒有一層白膜。

三文魚腩呈條狀,而三文魚肉呈塊狀,兩者相比較三文魚腩比三文魚肉的魚片要小一些。

三文魚腩的紋路是一條條白色的,相當于三文魚肉來說,紋路較粗較密集,而三文魚肉的紋路細小,比較疏。

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