适合老人吃的茄子做法-tft每日頭條

适合老人吃的茄子做法

健康更新时间:2025-02-11 09:00:08

茄子是咱們生活裡常見的一種蔬菜，口感鮮香軟糯。茄子不僅好吃，營養還特别豐富，含有的蛋白質、維生素很高。尤其是維生素裡的維生素P，非常高。這種維生素P對血管的彈性力非常有幫助。因此，很多人喜歡吃茄子，尤其是老年人，隔三差五常吃茄子對身體可好了。那麼茄子怎麼做好吃呢？

适合老人吃的茄子做法（茄子最好吃的做法）1

生活裡，咱們經常把茄子用來做紅燒茄子，鮮香軟嫩，多汁可口，非常好吃。紅燒茄子是一道非常适合用來拌飯的美食，乃素食菜肴中的佼佼者。它的做法超級簡易，簡單幾步就搞定了。

适合老人吃的茄子做法（茄子最好吃的做法）2

《紅燒茄子》

準備食材：幾個長茄子、兩個青尖椒、兩個紅尖椒、幾瓣蒜、一小塊老姜。

調味料：少量豆瓣醬、少量的精鹽、少許白糖、雞精适量、适量生抽、适量的植物油。

适合老人吃的茄子做法（茄子最好吃的做法）3

做法：

1、咱們先把茄子洗淨，切滾刀塊。把青尖椒洗淨，切滾刀條。把紅尖椒洗淨，切滾刀條。蒜切末。老姜洗淨切末。
2、起鍋，先把鍋底燒熱，下适量的植物油，把油燒熱之後。（很多人這一步做錯了，炸茄子的時候粘鍋，就是因為沒有把鍋預熱好，沒有把充分燒熱，所以炸茄子的時候，容易粘鍋。）
3、把茄子放入鍋裡，炸軟炸熟，把茄子有漏勺撈出，把茄子吸進的油分給擠掉。
4、再次起鍋，放入一點植物油燒熱，把蒜末、姜末先下鍋炒香，然後再把豆瓣醬放入鍋裡翻炒出紅油，炒出香味。把青尖椒條、紅尖椒條炒幾下，接着就把茄子放入鍋裡炒勻。
5、然後加入少量的白糖、一點生抽炒勻。加入适量鹽味、适量味精調整一下鹽味，出鍋即可。

适合老人吃的茄子做法（茄子最好吃的做法）4

小貼士：

1、咱們放了點豆瓣醬，味道更加好。
2、咱們放的是比較辣的青尖椒和紅尖椒，換成大青椒和大紅椒，或者都不要。
3、最後，也可以放點香菜或者蔥花。

适合老人吃的茄子做法（茄子最好吃的做法）5

一道美味的《紅燒茄子》就做好了。咱們要先把茄子炸熟，炸過的茄子更加鮮香，如果直接下鍋，直接炒就要放更多的油，吃起來會太油膩。而如果用水煮的話，口感就不佳了。因此咱們需要先炸一下。茄子軟嫩，是老年人最常吃的一種食材。常吃對老年人的身體，可太棒了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康老鼠咬出血發病率是多少
近日，玉林人的朋友圈被這樣一則消息刷屏↓↓真是鼠虱造成的嗎，這究竟是怎麼回事呢？記者采訪了解到，事情其實是北流一男子突發急病，被送往北流市人民醫院急救，最後确診為恙蟲病，由于發現太晚，心、肺、腎、肝都受到損害比較重、引起衰竭，并非被鼠虱咬。... 2023-01-04
健康減肥食物怎麼吃才有效
減肥的食物千奇百怪，其中比較受歡迎的要數酸奶了。酸奶口感酸甜，濃稠好喝，可以拿來制作多種食物，做沙拉，拌燕麥堅果或者直接喝。酸奶是非常好的減肥食物，它所含有的蛋白質經過發酵變得非常容易被人體吸收，而且乳制品能夠給人一種飽腹感，讓吃了的人不會... 2022-11-24
健康冬天奶茶店熱飲推薦
冬天奶茶店熱飲推薦?年輕人的養生執念，又養活了一個飲品賽道，我來為大家科普一下關于冬天奶茶店熱飲推薦?以下内容希望對你有幫助!冬天奶茶店熱飲推薦年輕人的養生執念，又養活了一個飲品賽道。最近，很多飲品店都在上秋冬“姨媽熱飲”，黃芪當歸大紅瓶、... 2022-10-14
健康右邊脖子淋巴腫大
導語：右邊脖子淋巴腫大是屬于比較常見的一種淋巴方面的疾病了，導緻出現這種疾病的原因，大多數都是因為細菌感染，或者是病毒感染指引起的疾病，這右邊脖子淋巴腫大是屬于比較常見的一種淋巴方面的疾病了，導緻出現這種疾病的原因，大多數都是因為細菌感染，... 2022-10-20
健康肺紋理增粗可見于哪些疾病
上周一個哥們有點咳嗽，于是拍了一個胸片，提示“肺紋理增粗”，醫生詳細詢問後，告訴他問題不大，可能與長期抽煙有關。後來他不放心，拿着片子來找我。問我是不是新冠了？我說如果是新冠，你還能跟我說話，早就隔離了。他又問是不是肺癌了？我說：别神經兮兮... 2022-12-11
健康白米飯怎麼提高營養
“媽，怎麼又吃糙米飯，再這麼吃下去，我胃都受不了了。”“人家專家說了，為了健康，就得少吃白米飯。”面對女兒的抗議，王阿姨直接盛了一碗糙米飯丢到她的面前，逼着女兒吃糙米飯，還不準她在外面吃白米飯。王阿姨給女兒解釋說，白米粉裡面幾乎是不包含脂肪... 2022-12-05
健康給寶寶取名字大全
男孩的名字應該顯示出專屬于男孩子的陽剛之氣，父母們也希望給自家兒子取名字能夠健康強壯的成長。下面一起看看有哪些寓意強壯的男孩小名吧~01.土豆衆所周知，土豆是一種蔬菜。它的外表一般是橢圓形，看起來笨笨呆呆的，但是在大家的印象裡生命力卻很頑強... 2022-10-27
健康治療濕疹的最有效辦法
嗨~親愛的“皮粉”門跟“小皮”反映，得了濕疹，但是又不想去醫院治療，咨詢我有什麼好的方法可以治療的？“小皮”在這裡統一回到一下，如果各位有患友濕疹，我們還是建議您，去正規皮膚病醫院檢查才安全，這裡“小皮”也為大家介紹一些“濕疹的外治法”希望... 2023-01-12
健康正常人的心率值區間範圍是多少
正常人的心率值區間範圍是多少?百歲老人是大家都會羨慕的，見到都會忍不住誇上一句“有福氣”很多人不能長壽的原因基本上都是因為大大小小的病痛，但實際上，一個人是否能長壽，也可以通過身體上其他的表現“推斷”出來，今天小編就來說說關于正常人的心率值... 2022-10-15
健康健康減肥吃什麼好
健康減肥吃什麼好?多吃新鮮的蔬菜以及水果，如菠菜，芹菜，韭菜；多吃一些含糖量比較低的水果，如猕猴桃，橘子這類的水果，富含維生素，對身體也是有益的，接下來我們就來聊聊關于健康減肥吃什麼好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!健康減肥吃什麼好... 2022-06-12
健康佛手瓜減脂吃法
大家好，我是美食記的大碗，關注大碗有更多的菜譜供大家參考！今日份佳品菜肴來啦，清炒佛手瓜，佛手瓜含水量極高，熱量很低食用佛手瓜，可以減少熱量的攝入，減肥食品佛手瓜可以算一個，可以清腸排毒，減肥瘦身，清甜爽口嫩滑的清炒佛手瓜，你确定不來一份？... 2022-11-15
健康成都近17天有新增本土病例嗎
成都近17天有新增本土病例嗎?來源：健康成都官微新增本土确診病例10例，下面我們就來說一說關于成都近17天有新增本土病例嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!成都近17天有新增本土病例嗎來源：健康成都官微新增本土确診病例10例本土無症狀感... 2022-10-08
健康瓜蒌子功效與作用
瓜蒌子功效與作用?瓜蒌子具有潤肺化痰、潤腸通便的功效，可以用于治療肺熱咳嗽、痰稠不易咳出、長期大便不暢，我來為大家講解一下關于瓜蒌子功效與作用?跟着小編一起來看一看吧!瓜蒌子功效與作用瓜蒌子具有潤肺化痰、潤腸通便的功效，可以用于治療肺熱咳嗽... 2022-07-14
健康脾胃病怎麼自我調理
老周最近覺得自己渾身乏力、沒有精神，還會出現食欲不振、反胃、經常拉肚子的現象，兒子擔心老周的身體，帶着老周去醫院做了各項檢查，醫生說老周這是脾胃病。老周納悶兒，脾胃病不應該是胃腸道有不舒服的感覺，為什麼自己還會覺得乏力、沒精神呢？醫生告訴他... 2022-12-13
健康山野菜的十種吃法
山野菜的十種吃法?東風菜，别名大耳朵毛、山蛤蘆、鑽山狗、白雲草、疙瘩藥、草三七，冬風草、仙白草、仙蛤蘆、盤龍草、尖葉山苦荬、山白菜、小葉青、菊花暗消、雌雄劍、冷水丹、野芋頭、土白前等生長在山野濕地、山坡荒地、林緣、灌叢等地主要分布在北京、河... 2022-10-15
健康白露節氣适合吃哪些水果對身體最好
白露節氣适合吃哪些水果對身體最好?葡萄：葡萄是我們很熟悉的一種水果了，在平時的生活中不少人都是喜歡吃普通的，而且葡萄屬于白露的應季水果，葡萄被人們視為珍果，被譽為世界四大水果之首它不但營養豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可... 2022-07-01
健康慢性前列腺炎治好了如何保養
慢性前列腺炎食療方法：食療方法1—參芪冬瓜湯：黨參15克，黃芪20克，冬瓜50克，味精、香油、鹽适量。将黨參、黃芪置于砂鍋内加水煎15分鐘去渣留汁，乘熱加入冬瓜至熟，再加調料即成，佐餐用。功效：有健脾益氣，升陽利尿，治療慢性前列腺炎的效果很... 2022-11-12
健康一晚上尿幾次屬正常
一晚上尿幾次屬正常?保證自己夜裡的睡眠質量狀況還和起夜尿有關，如果頻繁夜裡起夜尿，夜裡要起來三四次，身體得不到良好的休息，也會給精神造成壓力，導緻第二天工作和生活精力不足一般來說，正常人夜裡的起尿次數為0~2次，次數多時，就要稱之是尿多了，... 2022-10-19
健康辦公室神器使用方法
最近天氣開始轉涼，就連“四季如春”的廣東也開始步入了降溫行列。對于打工人來說，一天裡待的最久的地方莫過于就是辦公室了，如果辦公位上“冷冷清清”的，加上冬日的寒風，疲憊的身體豈不是顯得更加“雪上加霜”。所以為了營造一個舒适的打工環境，這裡給大... 2022-12-07
健康香蕉的正确生活方法
香蕉富含鉀、維生素B6抗氧化劑，是世界上最受歡迎的水果之一。它們還提供填飽肚子的纖維和碳水化合物，使它們成為渴望開始時的健康零食。這些營養豐富的水果生長在炎熱、陽光充足的氣候中，我們大多數人都認為是香蕉樹——但實際上，香蕉“樹”根本不是樹—... 2023-01-12
健康一天喝很多水對身體有壞處嗎
水是生命之源，是我們每天日常生活中必不可少的，多喝水不僅有利于我們的健康，而且對腎髒的幫助也是很大的。喝水雖然是一個很簡單的事情，但是細究起來也是一項技術活，如果喝的水不正确或者飲水的方式不正确不僅會傷害我們的身體，還會給腎髒造成傷害。經常... 2022-11-22
健康食物寒熱分布圖
食物寒熱分布圖?寒熱辨證，在治療上有重要意義《素問·聖真要大論》說：“寒者熱之”、“熱者寒之”，下面我們就來聊聊關于食物寒熱分布圖?接下來我們就一起去了解一下吧!食物寒熱分布圖寒熱辨證，在治療上有重要意義。《素問·聖真要大論》說：“寒者熱之... 2022-10-15
健康桑葚泡酒方法及功效與作用
桑葚泡酒方法及功效與作用?桑葚泡酒方法：準備桑葚150克、檸檬汁20克、白糖40克、白酒650克，然後将桑葚洗淨晾幹；之後取容器放進桑葚和檸檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒；然後放在陰暗通風處密封3個月，之後用紗布過濾後即可食用，下面我們就來聊聊關... 2022-06-15
健康社交恐懼症的最佳治療方法
社交恐懼症的最佳治療方法?社交恐怖症通常起病于青少年期，男女都可能出現青少年渴望友誼，希望廣交朋友，但有些青少年一到具體交往時，如找人交談、或者别人與自己打交道，就出現了恐懼反應表現在不敢見人，遇生人面紅耳赤，神經處于一種非常緊張的狀态，這... 2022-10-06
健康長期喝奶茶對身體的危害有哪些
長期喝奶茶對身體的危害有哪些?“奶茶喝不得，喝多了，連血液也有一半是乳白色的”，下面我們就來聊聊關于長期喝奶茶對身體的危害有哪些?接下來我們就一起去了解一下吧!長期喝奶茶對身體的危害有哪些“奶茶喝不得，喝多了，連血液也有一半是乳白色的。”“... 2022-10-14
健康怎麼樣的變電站才有輻射
近年來，伴随着城市化進程的加快，國内不少城市的核心區供電負荷持續增高，亟需建設變電站，緩和供電緊張局面。然而，不少群衆急需用電的同時，卻又不讓變電站落地，其理由是變電站有輻射，對身體健康不利。那麼，這種情況到底屬不屬實呢？6月20日上午，國... 2022-11-30
健康不掉色的口紅對身體好嗎
不掉色的口紅對身體好嗎?不掉色的口紅對身體多半不太好一般情況下，掉色的口紅使用的是胭脂蟲制作的染色劑，不掉色的口紅含有的金屬元素和化學成分較多，染色性強，雖然顔色可以更好的附着在嘴唇上，但容易對唇部造成危害，接下來我們就來聊聊關于不掉色的口... 2022-07-15
健康淡水鲳魚營養價值及功效
鲳魚也叫平魚，是一種身體扁平的海産魚類，它肉質鮮嫩，營養豐富，刺少肉多，很多人都喜歡吃。但是你們對鲳魚的營養價值真的了解嗎？知道它有哪些食用功效嗎？鲳魚食用功效有很多，下面就帶大家一起去了解。鲳魚的營養價值與食用功效1、鲳魚的營養價值鲳魚的... 2022-11-06
健康卵巢囊腫有沒有偏方可以治療
卵巢囊腫有沒有偏方可以治療?許多人都在為長了卵巢囊腫而煩惱實際上有些卵巢囊腫是生理性的，可以自然吸收，但是有些囊腫會持續存在，較大者應該及早治療，以免發生蒂扭轉而引起劇烈腹痛，或囊腫繼續增大，最後不得不手術在此向大家推薦一種微創的治療方法，... 2022-10-17
健康鼓勵自己減肥的話
鼓勵自己減肥的話?女人不對自己狠心，男人就會對女人狠心，我來為大家科普一下關于鼓勵自己減肥的話?以下内容希望對你有幫助!鼓勵自己減肥的話女人不對自己狠心，男人就會對女人狠心。胖子沒前途，你心靈再美也就是個好心腸的胖子!想證明給其他人看看，我... 2022-06-18

tft每日頭條

> 健康

> 适合老人吃的茄子做法

适合老人吃的茄子做法

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注