怎麼處理基圍蝦?先将基圍蝦摘掉蝦頭、蝦須,注意不要紮到手 ,我來為大家講解一下關于怎麼處理基圍蝦?跟着小編一起來看一看吧!
先将基圍蝦摘掉蝦頭、蝦須,注意不要紮到手。
在蝦背第二節、離蝦背2毫米位置處,紮入牙簽。
慢慢的挑出蝦背黑色的線(裡面是蝦體内的消化殘渣)。
處理好蝦頭、蝦線後,将蝦身用清水再沖洗幹淨,裝入容器中即可。
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