大家有沒有發現一個問題，剛洗完臉的時候，感覺自己的皮膚又白又滑又嫩，分分鐘可以拿下男神。

但是過不了多久，就會被“打回原形”，變得暗黃。其實這就是皮膚被氧化了，就像切開的蘋果放久了會變黃一樣。

那今天就會從原理上來給大家講一講抗氧化到底是怎麼回事兒，還有各種抗氧化的成分它們是怎麼樣去發揮作用的，當然了，也會給大家安利一些好用的抗氧化的産品。

抗氧化的全名是抗氧化自由基。其實就是有不成對電子的原子或者分子，因為不成對，所以它就很不安分，就想着要從别的細胞那裡搶一個電子過來才能讓自己成對。

而這個搶别人電子的過程，在化學上是屬于一個氧化的過程，所以抗氧化也就被叫做抗自由基。

自由基對肌膚的危害

自由基它會直接攻擊我們的皮膚，從表皮細胞裡面去把電子搶過來，一旦細胞的電子被搶走，它的各項功能都會受到影響。

而且最要命的是這個被搶走了電子的細胞，會變成一個新的自由基，再去搶下一個細胞的電子，就這樣像一個病毒一樣迅速的蔓延開來，就會導緻你大量的細胞結構都受到破壞。

尤其是彈性蛋白還有膠原蛋白，所以慢慢地你的皮膚就會變得粗糙，變得沒有彈性，而且長出皺紋來，所以自由基其實是讓人變老的一個很重要的因素，所以抗氧化其實也就是在抗老。

皮膚被氧化最明顯的特征就是臉色變黃、斑點、皺紋和瑕疵增多。

抗氧化=抗自由基=抗老（網圖，侵删）

自由基是怎麼産生的？

那自由基又是怎麼産生的呢，我們的細胞裡有一個細胞器叫線粒體，這裡是産生維持生命所需能量的地方，你可以把它想像成是一個熊熊燃燒的火爐。

多數的時候，它這個燃燒都是很安全很平靜的，但是偶爾會迸出來那麼一兩個火星掉在外面的地毯上，把地毯燒出來一個小洞，這裡的小火星就是自由基，而這個地毯就相當于是我們的皮膚。

少數的幾個火星其實也沒有什麼影響，但是日積月累，尤其是因為某些原因，比如紫外線，炎症，污染，壓力，還有年齡增加，導緻這些火星大量迸出來的時候，可能這個地毯就會被燒得千瘡百孔了。

但是由于現代人不良的生活作息和習慣，很容易導緻自由基數量過多。

如何抗自由基/抗氧化

那我們的身體又是怎麼樣抗自由基的呢，根據原理的不同呢，可以把它分成兩大類。

第一類:直接清除自由基

第一類是酶促機制，其實也就是一些大分子的酶，它的這個特點就是可以直接清除自由基，但是自己本身又可以毫發無損。

為防止自由基損傷，機體已經有内生性的抗氧化劑，如SOD（超氧化物歧化酶）和輔酶Q10，以防止自由基入侵。

1.經典的cp組合

這裡邊有一個經典的CP組合，就是SOD和過氧化氫酶，SOD幹活不太利索，雖然說能夠清除掉自由基，但是又會産生出來一個有害的過氧化氫，所以就需要再搭配一個過氧化氫酶幫它擦屁股，把這個過氧化氫再給分解掉。

SOD蜜靠譜麼

有人說我去塗一點SOD蜜是不是就可以了呢，但是SOD這個東西分子量太大，很難透皮吸收，而且酶這類東西又特别嬌氣，出廠以後這個活性還剩多少，也是要打一個問号的。

2.請出大神EUK

EUK的這個成分，它相當于是模拟了SOD和過氧化氫酶的這個組合，所以它既可以清除自由基，但是又不會産生有害的東西。

EUK的好處，第一塊頭很小，分子量隻有416道爾頓，很容易透皮吸收，第二穩定不嬌氣，可以說是，完美的避開了SOD所有的缺點。

保護膠原蛋白，抗光老化。不光是抗自由基，EUK它也可以保護膠原蛋白，減少膠原蛋白的分解，它的光穩定性很好，所以特别适合白天用在防曬霜的前面，來減少紫外線對皮膚的損傷，比如說雅詩蘭黛2019年新版的線雕防曬，那裡邊就有用到EUK。

大牌裡才能看到的成分

一個這麼好的成分，為什麼之前很少聽說過，而且也很少有産品在用它呢，因為它真心的貴，價格折算下來，簡直就是堪比黃金了，所以平價線的産品裡面，你幾乎是看不到它的。主要是集中在一些大牌的産品裡邊，比如說，雅詩蘭黛高端線的白金眼霜，那個裡邊也有加EUK。

起效隻需要很少的量

而且這個EUK還有一個好處，就是它可以自己循環再生，重複利用，所以它隻需要很少的量，就可以發揮功效。

翻倍添加量，白菜價格

一般的原料商建議的量，也就是0.05%就足夠，但是The Ordinary的這個EUK精華，足足加到了0.1%，直接翻倍，它應該是我目前聽說過的産品裡邊EUK含量最高的一個了，但是價錢也就才隻有幾十塊錢。

不能跟強酸性産品同時用

但是EUK唯一要注意的問題就是，它不能和強酸性的産品同時用，比如說高濃度的純VC等等，因為強酸會破壞它這裡邊錳離子的活性。

3.艾地苯

還有一類抗氧化成分，叫做輔酶，輔酶顧名思義，是用來輔助酶正常工作的成分，輔酶最重要的作用則是調節人體内酶的活性，輔助加強人體自身抗氧化機制的正常運行。

護膚品裡最常見的輔酶就是Q10了，不過Q10的分子量也略微有點大，透皮效率不高，所以後來科學家人工合成了艾地苯，和Q10的分子結構及生理作用類似，但分子量隻有Q10的一半不到，更容易吸收。

艾地苯最早是被用在做手術移植器官時，用來保存切下來器官的，可見它的抗氧化能力有多優秀。

這是國外做過的各種抗氧化劑的抗氧化能力的一個簡單的人體測試值，艾地苯是目前皮膚外用的最好的抗氧化劑，比一般人知道的維生素C、E、A，綠茶，Q10，花青素，蝦青素還要好。

雅頓橘燦精華含有0.5%的艾地苯

含有艾地苯最有名的護膚品非雅頓家的這款橘燦精華莫屬了，也是我第一個也是目前用的唯一一款抗氧化的精華。

效果真是很讓我驚豔的，雖然我沒有覺得像網上很多人說的那樣，第二天就覺得皮膚發光，但堅持用了大概一個星期。我感覺我的皮膚真是是達到一個新的高度：變白發亮，膚質細膩。真是相見恨晚啊！

第二類:非酶促機制

其實就是一些小分子的抗氧化劑，比如說大家都很熟悉的VC，還有VE等等。

那它們又是怎麼樣工作的呢，它們不能直接清除自由基，而是用了一種比較悲壯的同歸于盡的方式來發揮作用。

要講清楚這個過程就一定離不開下面這三個循環，VE循環，VC循環，還有硫醇循環。

自由基來了以後，沖在最前面的是VE，VE把自己的電子給了自由基，讓自由基不去攻擊皮膚的細胞，但是VE自己卻犧牲掉了，而且變成了另外一個自由基，我們可以叫它VE自由基，但是好在這個VE自由基，它的破壞力已經大不如前了。

VC再把自己的電子給VE自由基，這樣就可以把犧牲掉的VE，再給複活回來，讓VE重新去作戰殺敵，但是VC自己又犧牲掉了，變成了VC自由基，不過這個VC自由基的破壞力又下降了一些。

然後就進入到硫醇循環，同樣的道理，硫辛酸和谷胱甘肽又可以把犧牲掉的VC再給複活回來，其實經過這三個循環，自由基已經被折騰的奄奄一息了。

NADPH出馬,徹底消滅

但是要徹底的消滅它，還需要NADPH出馬，這個NADPH說來話長，但是你隻需要知道生成NADPH有一個必備的原料就是煙酰胺，所以煙酰胺其實不光能控油，能美白，在抗氧化劑方面，煙酰胺也是一個必不可少的角色。

多個抗氧化劑搭配更有效

其實說到這兒，大家就可以知道像VC和VE這種抗氧化劑，雖然說它自己本身屬于消耗型的不能重複利用，但是搭配在一起就可以循環再生威力大增。

而且自由基其實是一個統稱，它裡面包括很多細小的分類，但是每一個抗氧化劑它隻能針對特定的幾種自由基，而且因為滲透性不一樣，到達的層面也不一樣，所以大家在搭配産品的時候最好是把幾種抗氧化劑結合着去用。

預算充足入修麗可CEF

比如說修麗可的這個CEF精華，15%的純VC，加上1%的VE，再加上0.5%的阿魏酸，這裡的阿魏酸，相當于是一個booster，助推器的作用。

它可以讓VC和VE的抗氧化的效果，呈幾何級數的增長，而且這個比例，也是修麗可經過了很多次的實驗，最後得出來的一個最佳比例，好像是還去申請了一個專利。

反正在抗氧化這方面，這支可以說是一個，教科書一樣的存在了。

如果預算充足的同學首選肯定還是這支，1500塊錢的價格，除了有點貴，膚感有點差以外，在功效這方面真的是沒得挑。

完美平價替代：Timeless

貧民窟的女孩也不要太傷心，我給你們找了一個相當靠譜的平價替代，就是Timeless的這個CEF精華，同樣是純VC，加上VE，加上阿魏酸的一個組合，這裡邊的VC的含量，更是直接從15%增加到了20%。159的價格也很美麗啊！

很厲害的成分:硫辛酸

剛才抗氧化的這個循環裡邊還有一個一直被忽視，但是其實非常重要的成分，硫辛酸，硫辛酸本身它的抗氧化就很厲害。

更容易被肌膚吸收

而且它跟其他的抗氧化劑對比有一個很大的優勢，就是水油雙溶，也就是說它既是水溶性的又是脂溶性的，這樣的好處就是它特别容易滲透吸收，可以到細胞的各個角落去發揮作用。

四兩撥千斤

而且硫辛酸既可以複活自己硫醇循環裡面的谷胱甘肽，又可以複活VC，VC再去複活VE，所以這個硫辛酸僅憑一己之力，就可以大大加強抗自由基的3個循環的功效，簡直可以說是四兩撥千斤。

The Ordinary：添加量感人

硫辛酸這個成分用的比較多的是美國的高端藥妝品牌，裴禮康Perricone MD，但是那個裡邊的添加量通常也就不會超過1%。

The Ordinary裡邊的硫辛酸足足有5%，價格呢依然隻要幾十塊錢。

百搭的成分

硫辛酸這個成分在搭配上來講是比較百搭的，沒有什麼要特殊強調的，當然你配合VC去用，它的功效會更好一些。

要注意的兩個小問題

不過有兩個問題要注意，第一個就是硫辛酸它是有高度光敏性的，所以隻能在晚上去用。

第二就是這個裡邊5%的濃度，非常的高，天天用你的皮膚可能會吃不消，所以美國官網給出的建議就是，每周2-3次，每次1-2滴就夠全臉的用量了。

第三類：植物多酚抗氧化

除了皮膚本身的抗氧化劑以外，還有一些植物多酚類的成分，也可以有很好的抗氧化的效果，比如說綠茶裡面提取的茶多酚，葡萄籽裡邊提取的原花青素，還有像茄紅素，姜黃素，根皮素，碧蘿芷等等很多。

阿魏酸和白藜蘆醇

今天我們重點來說其中的兩種，阿魏酸和白藜蘆醇。它們抗氧化的原理跟剛才那些就又不一樣，是屬于三管齊下型的。

減少自由基的生成

第一是可以減少自由基的生成，因為自由基的生成是需要有催化劑的，這些多酚類的成分它可以控制住這些催化劑，所以就可以從源頭上堵住一些自由基。

直接對抗自由基

第二，它們也可以直接對抗自由基，而且這些多酚類的東西它們的好處就是失去電子以後不會變成另外一個自由基，而是會變成一個沒有什麼破壞力比較穩定的一個成分。

助推器booster

第三，也可以作為助推器booster，比如說它可以加強其他的抗氧化劑還有酶的一些活性，就像我們剛才說的VC，VE還有阿魏酸這樣的一個組合。

挑大梁的級别

但是，如果你認為阿魏酸和白藜蘆醇隻是給VC和VE當配角的，那你就大錯特錯了，在抗氧化這方面，即使單獨把它們拎出來那也絕對是可以挑大梁的級别。

很全面的功效

而且它們的功效還非常的全面，美白這方面可以抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的生成。

而且抗炎這方面也有很好的效果，其實炎症也是自由基和黑色素增加的，很重要的一個因素。

另外白藜蘆醇還可以有很好的抗老的功效，因為它可以促進膠原蛋白的生成

低濃度就可以發揮功效

阿魏酸和白藜蘆醇都是屬于效率很高的成分，低濃度就可以發揮功效，比如說剛才說的修麗可的CEF裡邊，這個裡邊的阿魏酸也隻有0.5%，修麗可還有另外一個白藜蘆醇的精華，其實也隻加了1%而已。

ordinary：便宜又有料

但是呢，我又要拿出來The Ordinary了，這瓶裡邊足足加了3%的阿魏酸和3%的白藜蘆醇，價格你們肯定知道了，依然是隻有幾十塊錢。

講講怎樣搭配

如果你預算充足，你可以直接買修麗可的CEF精華，或者雅頓的橘燦精華。

當然你也可以有一個平價的組合：Timeless的CEF The Ordinary的EUK The Ordinary的白藜蘆醇，這三個是白天晚上都可以去用的。

有人說白藜蘆醇是見光死，但是美國官網的标注是白天可以用的，隻不過做好防曬就可以。

也可以這樣組合

當然了，你也可以用另外一種組合，就是白天用EUK，晚上用白藜蘆醇，不過記住EUK不能和強酸同時去用，所以如果你白天用EUK的話，那你可以把Timeless的這個CEF也安排在晚上。

每周2次強化護理

最後千萬不要忘了，每周再找2個晚上用這個四兩撥千斤的硫辛酸，去做一個強化的護理，這樣的抗氧化的組合，簡直堪稱完美。

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