農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節。“中秋”這一詞最早記載于《周禮》, 另外，在一年四季中，每季分為“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二個月名為“仲秋”。
中秋節，又稱祭月節、月光誕、月亮節、團圓節等。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉的遊子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思 故鄉”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”，宋代王安石 的“春風又綠江南岸，明月何時照 我還”等詩句，都是千古絕唱。
關于中秋節的起源，還有另一個通俗的說法，就是與農業生産有關。秋天是收獲的季節，“秋”字的解釋是：“莊稼成熟曰秋”。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節日。
中秋佳節,最主要的習俗是賞月和吃月餅。
賞月。在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結飾台榭,民間争占酒樓玩月”。每逢這一日,茶樓酒肆都要重新裝飾門面,牌樓上紮綢挂彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓台,明清以後,中秋節賞月風俗依舊,許多地方形成了燒鬥香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
吃月餅。過中秋有吃月餅的習俗,月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢粱錄》中,那時,它也隻是像菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓。
中秋節時，雲稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果幹果也是中秋夜的美食。
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