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胡蘿蔔面條的做法

生活 更新时间:2025-01-22 22:05:01

胡蘿蔔面條的做法?食材:胡蘿蔔2個,水200克,面粉500克,雞蛋1枚,鹽10克 ,我來為大家科普一下關于胡蘿蔔面條的做法?以下内容希望對你有幫助!

胡蘿蔔面條的做法(如何做胡蘿蔔面條)1

胡蘿蔔面條的做法

食材:胡蘿蔔2個,水200克,面粉500克,雞蛋1枚,鹽10克。

準備2個胡蘿蔔,去皮洗幹淨。

切片放在蒸鍋裡蒸熟。

蒸熟的胡蘿蔔片加适量水,放在攪拌機裡攪打成胡蘿蔔汁。

将胡蘿蔔汁放入面包機中。

再加雞蛋、面粉和适量鹽。

和成面團。

面團切成塊,壓面機先用一檔壓一遍,再換四檔壓二遍,壓出合适寬度的面片,别忘了将面片兩面撲上幹粉,可用紗布裹着面粉操作,非常均勻。

再換成切面檔,選擇自己喜歡的寬窄檔切出面條,整理好。

面條壓好後,可撒少許幹面粉防粘。分成小包裝後,放入冰箱冷凍,随吃随取。

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