數字化轉型的成功案例之一就是達美樂比薩（Domino’s Pizza），作為成立于1960年的全球知名連鎖比薩品牌，達美樂比薩在2008年遇到了前所未有的危機，股價跌至曆史最低點，比薩的銷售也非常低迷。

2001年開始，達美樂比薩開始基礎性投資，以改善和現代該連鎖店的POS銷售系統。到2007年，達美樂比薩對于科技的投資都屬于技術升級性質的改造。2007年開始，前期的科技投資逐漸轉向更大規模的産品重新改造以及定制化的在線訂單系統。在更大規模的科技改造開始後，達美樂比薩減少了對資本市場的溝通，一直到科技改造能夠展現出具體的成果，自那以後達美樂比薩就把技術升級定義為數字化轉型戰略。

2018年，達美樂比薩就已經是全美第五大電商公司，資本市場把達美樂比薩視為一家科技公司，隻是這家科技公司的産品是比薩而已。自2009年到2018年，達美樂比薩的股票表現都優于亞馬遜或谷歌。2009年底的時候，達美樂比薩股價在6美元左右，而到了2018年達美樂比薩股價最高達到305美元，9年翻了50倍之多。

2020年10月2日，達美樂比薩的股價達到曆史新高433.78美元。在數字創新領域，達美樂對其在線訂購平台AnyWare、GPS和車邊送餐進行了改進，以适應快餐行業客戶不斷變化的需求。在2020年第一季度末暫時關閉的2400家達美樂比薩店中，至少有2000家店已經重新開業，到2025年預計将有2.5萬家新店開業。

盡管在美國強制關閉了非必要業務，達美樂的同店銷售額在2020年第三季度同比增長17.5％。該公司在2020年第二季度實現了16.1％的增長（ 1.4％）。自2011年1月以來，達美樂的年收入從15.71億美元增長到2019年12月的39.11億美元，增長近150％，同期毛利潤增長了144.7％。Covid-19帶來的低迷和餐館的停業使達美樂2020年3月的季度收入比2019年第四季度下降了24％，然而達美樂2020年第三季度的收入增長了10.83%，網上訂餐和外賣服務的普及被認為是這一顯著增長的主要驅動力。

在數字創新領域，達美樂已對其訂購平台AnyWare進行了改進，以适應快餐行業客戶不斷變化的需求。最近幾個月，該公司推出了GPS技術以及車邊送餐應用程序，以幫助應對Covid-19大流行帶來的不利影響。在2020年第四季度初，公司調整調整了其執行管理層，将自 2012 年以來幫助電子商務發展的 Kelly Garcia 納入其中。

目前，達美樂訂餐應用擁有超過20萬個配送點，并成為了Apple Watch、Facebook Messenger、Amazon Echo和Google Home聯盟中的熱門應用。達美樂2020年第三季度美國約75%的銷售額來自數字渠道，比2020年第二季度增長10%。對達美樂的股票價格與收入和毛利潤進行的一項為期10年的分析顯示，2011年以來的數字創新使其股價上漲了2600％以上。反過來，數字比薩店的增加也增加了對更多比薩店的需求。

作為其永久菜單的一部分，達美樂在今年第三季度增加了兩個新的特色比薩，包括芝士漢堡比薩和雞肉玉米餅比薩。盡管這兩款比薩每個要花費11.99美元，但由于其獨特的配料，它們在運輸途中的送貨質量更好。達美樂管理層打算使用所有能改善顧客體驗的方案，最重要的是改善配送。在該公司2020年第三季度的财報分析電話會議上，達美樂首席執行官Ritch Allison表示：“隻要我還是這家公司的CEO，你就會聽到我說要改善服務，因為我們送出比薩的到達時間，不是30分鐘，不是25分鐘，而是20分鐘或更短的時間，我永遠不會滿意我們的服務。”

在獲客方面，5.99美元的“中号雙拼比薩、面包卷、沙拉、大理石布朗尼蛋糕”的混合搭配套餐已經成為獲客的得力助手，客戶還可以以相同的價格獲得特色雞塊，隻需支付7.99美元就可以升級套餐——增加了雞翅、薄皮比薩和3拼比薩，而享用到這些的加價僅需2.00美元。達美樂的門店不僅迎來了巨大的利潤機會，也為客戶帶來了價值。這些價格選擇是重要的價值平台，将使公司更上一層樓。

美國希望在2020年第四季度之後增加食品消費，并大幅增加電子商務銷量，從而擴大網上訂餐量。預計中國對比薩的需求也将增加，達美樂希望未來幾年亞洲的需求将趕上美國。2020年第一季度初的報告顯示，到2028年中國對比薩的需求将以12％的複合年增長率增長。中國的GDP同比增長4.9％，表明經濟正朝着Covid-19之前的軌道增長。達美樂在2020年第三季度見證了中國強勁的零售銷售增長。此外，非接觸式配送方式的采用也提高了中國對比薩的需求。

達美樂比薩的成功之道在于把自己轉型為一個電商平台，同時又隻經營一種産品——比薩，這樣就很容易控制各種環節的質量、成本和速度等，當有更多消費者使用達美樂比薩的電商平台後，達美樂比薩就很容易獲得消費者的口味變化并預測新的消費者需求，從而保持在市場的前沿。從XaaS商業模式的角度來看，達美樂比薩的商業模式就是Pizza-as-a-Service。（文/雲科技時代）

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