在核心素養、雙減、評價改革三落實的考量之下，基于大單元的作業該如何設計呢？這是我作為一線英語老師想跟各位做的分享。

自從去年國家發布“雙減”政策和“五項管理”政策以來，作業設計就成了老師們關注的熱點。那麼，作業怎麼才能起到既減負又提質的效果呢？

我們先來看一份作業，“讀課文5遍，中文抄寫單詞和句子”，從圖片來看，這份學生作業書寫準确工整，頁面幹淨整潔，整體完成度很不錯，但是像這樣整齊劃一、簡單重複的傳統作業，能不能幫助學生對所學内容的理解達到概念性深度？能不能達到培養學生學科素養的目的？

答案肯定是否定的。雙減政策下的作業有了新意義，它需要肩負起減負提質的重擔，這樣的作業應該是類型多樣的，應該能夠激發學生的興趣和思考，應該存在于課前、課中、課後所有環節。因此，我們要站在單元的高度再去重新整合和設置作業，去思考怎樣真正做到教、學、評一緻，怎樣真正引領學生從事實性的知識走向概括性深度的理解，怎樣真正培養學生的學科核心素養。

所以，今天我将通過對我們學校三年級飲食單元英語案例的分享，跟大家來聊一聊我們的思考和做法。

1、進行單元目标解析

飲食單元的單元目标梳理

首先我們要進行單元目标梳理，在探究飲食習慣反映不同國家的文化這個大概念之下，我們将本單元的單元目标整理成了K、U、D三方面，其中K是“Knowledge”，代表學生需要掌握的事實性知識——語言能力，包括：1）與食物相關的詞彙和生活中菜名的基本表達方式；2）單元重點詞彙、句型，在景中進行簡短對話；3）一些與飲食文化相關的語篇特征及異同。D是“Do”，代表學生需要學會的技能，它包括了思考技能、研究技能、交流技能以及自我管理技能等等。

重點講一下中間的U，U代表的是“Understand”，也就是通過對整個單元的探究，我們要幫助孩子們完成一系列概念性的理解。在本單元中，學生要理解的概念有四點，第一，人們根據不同的語境、受衆和目的來決定語言的表達和使用；第二，運用一系列的策略可以幫助我們閱讀和理解；第三，選擇合适的視覺呈現形式，可以幫助我們表達觀點；第四，飲食習慣反映國家文化。前三點，是為了幫助學生達成對“形式”這個重要概念的理解，最後一點是為了幫助學生去達成對“聯系”這個重要概念的理解。

2、設計單元表現型任務

梳理清楚單元目标之後，為了幫助學生們達到這樣的目标，我們通過設計基于真實情景的表現型任務，來驅動大家進行單元學習。

本次我們設計的學習任務是“給春藤加個菜”，食堂大廚林師傅想請小朋友們給學校推薦一道美食，學生們想完成這個任務，就要全方位了解世界美食，把自己感興趣的美食做成宣傳海報，再介紹給食堂的工作人員和老師，最後食堂會根據大家的推薦，選擇最受歡迎的菜品做給全校師生吃。

為什麼會設計這樣一個任務？我們學校是一所k12國際化學校，學生從一年級入學開始，要在學校學習12年，而且早中晚三餐都要在學校吃，學校食堂為了提升大家對菜品的滿意度，就發起了一個“我想加個菜”的活動，而剛好英語學科正在進行飲食單元的任務設計，所以基于這樣的真實情景，我們設計了“我為春藤加個菜”的單元學習任務。

3、設置任務成功标準和評估量規

任務設計出來之後，還需要指定評價标準，所以我們從視看和呈現、讀、跨學科學習技能、聽說四個維度，設置了“我為春藤加個菜”活動的成功标準和評估量規。正式進行單元探究之前，老師也會先帶着小朋友們了解一下完成任務的評估标準。

4、搭建子任務

為了一步步引導學生更好地完成“我為春藤加個菜”的單元任務，老師們在這個總任務下面搭建了四個子任務，其中，子任務一是探究生活中菜名的表達方式，子任務二是自主創建餐廳并模拟點餐，子任務三是探究中西方餐飲文化差異及其原因，子任務四是讓學生運用自己所學内容完成最後的表現型任務，并制作推薦海報。

在這個過程中，完成每一個子任務都是在幫助學生生成概念性的理解，同時，結合作業的評估标準我們也可以診斷和了解，在每個任務中學生們關于概念性的理解的達成情況。

5、以結果為導向

開啟單元探究學習

1、使用問題星和5W1H思維工具

接下來再看一下，我們是怎樣推進對整個單元的探究學習的。

在第一節課中，老師們通過5W1H（WHO、WHAT、WHERE、WHEN、WHY、HOW）思維工具讓學生提出問題并進行分類，然後讓大家将自己的問題貼到問題星牆上。在這個環節中，學生提出的問題都各具特色，比如美國有什麼樣的食物？英國有什麼樣的食物？我們可以在海報上面寫些什麼？有的小朋友甚至都不知道這些問題如何用英文表達，但這都沒有關系。

然後，我們将學生們提出的問題和老師們根據探究線索梳理出來的問題進行整合，就生成了本單元每堂課的引導性問題，比如，What's the English names of dishes we eat everyday？（我們每天吃的菜的英文名字是什麼？）

在這個過程中，不僅老師通過學生提出的個性化問題完成了學情前測，了解到了學生對“飲食”主題的理解程度，而且學生的問題也形成了單元問題牆，在驅動大家對本單元的學習進行探究。

2、探究子任務

之後我們開始了對四個子任務的探究學習。

1）子任務一：探究生活中菜名的表達方式

關于菜名的表達，老師會先引導學生通過閱讀文本總結出英文菜名的表達方式，一種是烹饪方式 食材，比如roasted goose是燒鵝，steamed eggs with seafood是海鮮蒸蛋，另一種是主要食材 較少配料，比如steamed corn with onion是洋蔥蒸玉米，fried garlic with chili pepper是蒜蓉紅椒。掌握好基本表達結構之後，學生就回家根據學習材料，創造出了更多符合自己喜好的菜品。

學生創造的菜品

在本次任務中，通過已知英文菜名的構成去創造出更多的菜品，既培養出了學生的創造性思維，尊重了學生的個性化發展，也為後面的教學内容進行了銜接，是真正地立在單元視角進行的總體規劃。

2）子任務二：自主創建餐廳并模拟點餐

自主創建餐廳并模拟點餐的作業，不僅評估了孩子們是否對生活中菜品的英文表達理解到位，還讓學生在這個過程中去遷移、運用了自己的知識。

3）子任務三：探究中西方餐飲文化差異及其原因

随着學習的深入，學生們進入了探究飲食背後所反映的文化差異這一任務環節。因為教材資源有限，所以在課堂上老師會再提供大量的閱讀資源和視頻資料。但是學生的閱讀能力也不相同，因此我們還會進行分級閱讀，比如，将單元内的文本分為三種篇幅和難度，最低難度的篇幅比較短，生詞也不多；中等難度的篇幅長一些，生詞量增加一些；最高難度的篇幅最長，生詞量最多。學生可以根據自己的情況進行自主選擇，同時我們也鼓勵大家在達到已有難度的基礎上，勇敢挑戰更高難度的文本。

孩子們從閱讀中獲取并整理了相關信息之後，老師也會引導大家通過思維導圖的方式來呈現自己對文本的理解。

4）子任務四：讓學生運用自己所學内容完成最後的表現型任務，制作海報

在學生了解了中西方飲食文化差異之後，就要為最後的表現型評估做準備了。

首先我們讓擁有相同愛好的學生自主構建美食探究小組，并給“為春藤加個菜”的任務制作美食海報。在這個過程中，每組學生會先根據之前的探究模式和5W1H思維工具，對每人的研究問題進行分工，然後進行大量的網絡查閱和多次小組讨論，最後再選擇合适的呈現形式做成海報展示自己的成果。

學生海報作品

海報做好之後，我們要求學生來到食堂，向食堂的工作人員講解自己的海報作品并進行拉票。在這個過程中，英語老師還要對學生進行語言檢測，對他們的聽、說、表達進行評估。我們發現，在學生拉票、推薦自己菜品的過程中，大家的表達都非常精彩和詳細，在整個活動實施過程，我們也發展了學生的交流技能、研究技能、思考技能，以及自主管理等跨學科學習技能。

最後，被食堂選中的菜品的海報，不僅會被作為環創作品貼在食堂，也會被我們收納進每個學生的成長檔案中，這也是我們記錄學生學習的重要過程性資料，在期末的時候要成為學生評估結果的重要依據。

3、多元化評估促學生個性化全面發展

在重慶巴蜀常春藤博物館式小學，評估是教學中非常重要的一部分，我們通過考察學習、記錄學習、測評學習和報告學習四個維度，來詳細記錄學生在校的學習生活，全面關注學生的的成長和知識技能掌握情況，從而促進學生個性化的發展和全面成長。

因此在博物館式小學，我們将評估作為教學中非常重要的一個部分，我們的評估分為考察、學習記錄、學習測評、學習和報告學習，詳細而多元地記錄了孩子在校的學習生活，全面地關注了孩子們的成長，包括對知識技能掌握、質疑能力、解決問題的能力和獨立合作的能力，促進了學生個性化的發展和全面的成長。

6、如何設計合理的表現型任務？

最後，我們來反推一下整個表現型任務的設計是否合理。從最底層子任務開始分析，真實生活中菜名的表達和中西飲食差異兩個子任務，可以幫助學生形成對形式的理解，而關于飲食習慣如何反映文化差異的子任務，可以幫助學生建立對聯系的理解。

然後第二層中“運用不同的策略和呈現形式”，可以幫助孩子們把形式和連系關聯起來，最終達成對本單元大觀念的理解。所以，通過這樣的逆向推理，可以看出我們的表現型任務設計是合理的。

那麼，一個合理的表現型任務具體是如何設計的？我們如何才能真正做到教、學、評一緻？跟大家分享一個GRASPS表現型任務設計工具，GRASPS中的每一個字母都分别對應一個任務元素，其中G代表目标，R代表角色，A代表對象，S代表情境，P代表表現、産品，S代表标準。思考清楚每一個要素，就可以幫助我們設計出合理的表現型任務。

以上就是我基于大單元教學下作業設計的思考，也祝願每個老師都能成就每一個個體生命綻放！

分享丨 張杭，重慶巴蜀常春藤博物館式小學英語組長

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