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山楂幹能做什麼美食

生活更新时间:2024-10-04 09:18:58

山楂幹能做什麼美食（山楂醬的做法）1

做法步驟

1、山楂洗淨，橫向轉圈切一刀（很容易就掰開了）去核去把去蒂。【也可以利用粗吸管-0-個人覺得沒有小刀快】山楂肉切小塊~

2、将山楂肉放入面包桶中，啟動果醬程序（默認1小時20分鐘）。這個時候面包機會開始先加熱，利用這個時間将冰糖放入水中小火加熱至完全融化。半個檸檬榨汁。将糖水和檸檬汁倒入已經開始攪拌的面包桶中~~~靜待即可。

3、濃稠度根據個人喜好~到達理想狀态即可停止程序。

4、喜好細膩的可以先将山楂打成泥在驚醒果醬程序-0-~~~~

小貼士

程序時間根據實際情況調整~~~~裝果醬的瓶子要提前用開水燙下消毒、并且要控幹水分哈~。

心情故事

山楂，又名山裡果、山裡紅。核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，幹制後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滞、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂内的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體内癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。

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