生蚝牡蛎都可以怎麼吃-tft每日頭條

生蚝牡蛎都可以怎麼吃

圖文更新时间:2024-10-05 04:54:28

先準備好小璐給大家贈送的手套和刀子

生蚝牡蛎都可以怎麼吃（海蛎子牡蛎生蚝）1

海蛎子的吃法有哪些呢？

一、生食

生活在海邊的漁民有生吃海蛎子活吃蝦的習慣，自然是因為這能最大限度地享受最原始的鮮美。如果生活充滿儀式感的話，冰鎮後加檸檬汁或紅酒去腥提味兒，擺上刀叉，盡顯高端氣質。

生蚝牡蛎都可以怎麼吃（海蛎子牡蛎生蚝）2

生食

二、清蒸

這是最接地氣的吃法，也是最最常見的吃法，冷水下鍋，鼓面朝下平面朝上，開鍋後再蒸3分鐘，關火開吃就可以。

生蚝牡蛎都可以怎麼吃（海蛎子牡蛎生蚝）3

生蚝牡蛎都可以怎麼吃（海蛎子牡蛎生蚝）4

清蒸

三：炭燒或者烤箱烤制

生海蛎子開殼之後，加上蒜茸、姜末、粉絲，醬汁等調味，直接在炭火上烤，然後邀一幫好友圍坐，喝酒吹牛侃大山，人生一大快事。

生蚝牡蛎都可以怎麼吃（海蛎子牡蛎生蚝）5

蒜蓉粉絲

四：火鍋

同樣剝離出海蛎子肉，等待鍋底沸騰，扔進去燙煮，連火鍋湯都融入了大海的味道，海蛎子肉也會更加的鮮嫩。

生蚝牡蛎都可以怎麼吃（海蛎子牡蛎生蚝）6

海蛎子火鍋

五：海蛎子湯

油，蔥炝鍋，放入海蛎子肉，豆腐塊，加水煮熱，放入蛋花，即可出鍋，濃濃的鮮湯，口感頗佳。據說豆腐海蛎子湯能增進女性的氣血，滋容養顔，防止皮膚幹燥，是對男人的加油站，女人的美容院這句話最好的闡釋。

生蚝牡蛎都可以怎麼吃（海蛎子牡蛎生蚝）7

海蛎子湯

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