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蚝油生菜的家常做法

生活 更新时间:2024-10-05 19:15:15

蚝油生菜的家常做法?生菜一斤洗幹淨 蔥蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺澱粉,加水調成蚝油汁 ,下面我們就來說一說關于蚝油生菜的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蚝油生菜的家常做法(怎麼做蚝油生菜)1

蚝油生菜的家常做法

生菜一斤洗幹淨。

蔥蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺澱粉,加水調成蚝油汁。

生菜放入開水中燙熟,水裡放少許糖。

燙熟的生菜瀝水裝盤。

熱鍋下油,爆香蔥白蒜末。

倒入調好的蚝油汁,小火慢熬至濃稠,用鏟子畫圈,約兩三分鐘。

熬好蚝油汁後關火,撒上蔥花,淋在生菜上。

拌拌就可以吃了。

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