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男士是不是要減少植物蛋白的攝入

生活更新时间:2024-09-27 19:53:07

男士是不是要減少植物蛋白的攝入?武漢晚報訊（記者李麗通訊員周珊）45歲的蔣先生，三年前被确診為糖尿病，通過短暫服藥及調整飲食，血糖得以控制，便擅自停服降糖藥物，并徹底改變了主食結構，從常規的米飯、粉面等改為攝入精瘦肉，直到一周前，蔣先生因突發腹痛、頭暈，到醫院就診才發現血脂、血糖竟雙雙爆表，下面我們就來說一說關于男士是不是要減少植物蛋白的攝入?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

男士是不是要減少植物蛋白的攝入

武漢晚報訊（記者李麗通訊員周珊）45歲的蔣先生，三年前被确診為糖尿病，通過短暫服藥及調整飲食，血糖得以控制，便擅自停服降糖藥物，并徹底改變了主食結構，從常規的米飯、粉面等改為攝入精瘦肉，直到一周前，蔣先生因突發腹痛、頭暈，到醫院就診才發現血脂、血糖竟雙雙爆表。

為避免病情急性進展引發感染加重、累及腎髒等多器官并發症，長江航運總醫院腎病内分泌主任郭愛莉即刻組織醫護人員對其進行了禁食、強化降糖、降脂、抗感染、抑制消化液分泌等對症綜合治療。兩天後，蔣先生的腹痛解除，血糖、血脂等各項指标明顯得到控制，逐步恢複正常。

按照中國居民膳食指南，糖尿病人如何通過飲食治療來控制血糖？郭愛莉團隊提出了最簡單易行的糖尿病飲食的“手掌法則”：拳頭量，每日主食在200-250克，選用相當于自己兩個拳頭大小的澱粉類食物，就可以滿足一天碳水化合物的需求量，水果一天的需要量則相當于1個拳頭大小；掌心量：50克的蛋白質相當于掌心大小，約為小指厚的一塊，每天吃50—100克的蛋白質即可滿足一天需求；兩手抓量：兩隻手能夠抓住的菜量（1把）可相當于500克的量，每天進食500至800克蔬菜可滿足需要。當然這些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如綠豆、豆芽、卷心菜等；拇指尖量：要限制脂肪的攝入，每天僅取拇指尖端就足夠，油脂類總量應控制在2-30克（2-3勺），且應以植物油為主，食鹽用量應控制在每日6-8克以内。

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