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番茄大蝦意大利面的做法

生活更新时间:2024-11-20 18:29:56

番茄大蝦意大利面的做法?食材：意大利面100g、番茄2個、去頭紅蝦3個、蒜頭适量、洋蔥1/4個、鹽适量、食用油适量，下面我們就來聊聊關于番茄大蝦意大利面的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

番茄大蝦意大利面的做法

食材：意大利面100g、番茄2個、去頭紅蝦3個、蒜頭适量、洋蔥1/4個、鹽适量、食用油适量。

鍋裡放入食用油，加入蒜瓣，燒熱。

加入去頭紅蝦，加入适量鹽巴煎熟入味。

蒜瓣和大蝦煎熟，微微發焦的時候盛起備用。

意面在清水裡煮熟，撈起備用。用的是4号意面，需要煮8分鐘。

洋蔥切碎備用。

燒一鍋水，放入西紅柿燙1分鐘左右，撈起去皮。

去皮的西紅柿切塊備用。

鍋裡放植物油，放入洋蔥粒，翻炒。

加入西紅柿炒熟，邊炒邊壓碎。

加入适量水，炒成西紅柿醬汁。

把已經煮好的意面和大蝦、蒜瓣放進醬汁裡一起煮，并加入适量鹽巴調味。

炒至醬汁收幹即可，撈起裝盤，這樣意面就做好啦。依個人口味還可以撒點芝士粉，黑胡椒粉，歐芹等。

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