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糖醋雞胸怎樣做好吃

生活 更新时间:2025-02-07 03:39:40

糖醋雞胸怎樣做好吃(讓你停不下筷子的糖醋雞胸)1

比糖醋裡脊還好吃的,糖醋雞胸肉。酸酸甜甜,外酥裡嫩,超級下飯。

By 紅姨的閱食記

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 番茄醬 小半碗
  • 澱粉 适量
  • 鹽 1小勺
  • 糖 3小勺
  • 陳醋 2小勺
  • 白芝麻 适量
  • 生抽 2小勺

做法步驟

糖醋雞胸怎樣做好吃(讓你停不下筷子的糖醋雞胸)2

1、雞胸肉中間片開,切條。

糖醋雞胸怎樣做好吃(讓你停不下筷子的糖醋雞胸)3

2、切好的雞胸肉放入碗裡,放入澱粉,抓勻。

糖醋雞胸怎樣做好吃(讓你停不下筷子的糖醋雞胸)4

3、讓肉的表面均勻的裹上澱粉。

糖醋雞胸怎樣做好吃(讓你停不下筷子的糖醋雞胸)5

4、熱鍋,倒入多點的油,放入雞胸肉,中小火炸。

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5、炸至表皮金黃,撈出備用。

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6、另起鍋,倒入一點點油,放入番茄醬炒香,再放入生抽,白糖,醋,鹽。

糖醋雞胸怎樣做好吃(讓你停不下筷子的糖醋雞胸)8

7、放入炸好的雞胸肉,翻炒均勻。

糖醋雞胸怎樣做好吃(讓你停不下筷子的糖醋雞胸)9

8、倒入水澱粉,翻炒。

糖醋雞胸怎樣做好吃(讓你停不下筷子的糖醋雞胸)10

9、最後,開中小火,收汁即可。

小貼士

收汁的時候開中小火,火候大了容易糊鍋。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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