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東北正宗酸菜肉炖粉條

生活 更新时间:2025-02-09 19:08:06

東北正宗酸菜肉炖粉條?,今天小編就來說說關于東北正宗酸菜肉炖粉條?下面更多詳細答案一起來看看吧!

東北正宗酸菜肉炖粉條(這道酸菜豬肉炖粉條連續吃了3碗)1

東北正宗酸菜肉炖粉條

1.鍋内燒水,水開放入粉條煮熟,煮熟後撈出來過下涼水,倒掉水備用 2.把酸菜放入盆中,涼水沒過泡5分鐘或者洗個三四遍,倒掉水,把酸菜攥幹水分,備用 3.切一點蔥姜備用 4.把豬肉切成絲,放一點澱粉,不用放太多一點點就行,抓拌均勻 5.鍋内放油,稍微多放一點哦,油熱放入兩粒八角,兩個幹辣椒,翻炒一下,放入肉絲,再翻炒下 6.放入甜面醬一大勺,紅燒醬油半勺(這倆用的同一個勺子,比正常吃飯的小勺大三倍哦)再放入适量鹽,用量看自己口味鹹淡 ,翻炒均勻 7.放入酸菜,翻炒勻,放入沒過菜的水,翻炒勻 8.再放入煮好的粉條,翻炒勻,炒到水開在炒幾分鐘就好了 紅燒醬油和甜面醬用的都是大勺子哦,

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