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怎麼處理菠蘿

生活更新时间:2024-12-05 07:14:48

怎麼處理菠蘿?先用鹽水泡半個小時再吃菠蘿裡含有“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感到有一種麻刺痛的感覺食鹽能抑制菠蘿酶的活力因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了，我來為大家科普一下關于怎麼處理菠蘿?以下内容希望對你有幫助!

怎麼處理菠蘿

先用鹽水泡半個小時再吃。

菠蘿裡含有“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感到有一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。

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