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怎麼處理菠蘿

生活 更新时间:2024-08-03 02:09:54

怎麼處理菠蘿?先用鹽水泡半個小時再吃菠蘿裡含有“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會使我們感到有一種麻刺痛的感覺 食鹽能抑制菠蘿酶的活力因此,當我們吃鮮菠蘿時,最好先用鹽水泡上一段時間,就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時也會感到菠蘿更加香甜了,我來為大家科普一下關于怎麼處理菠蘿?以下内容希望對你有幫助!

怎麼處理菠蘿(菠蘿買回來怎麼處理才能吃)1

怎麼處理菠蘿

先用鹽水泡半個小時再吃。

菠蘿裡含有“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會使我們感到有一種麻刺痛的感覺。 食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當我們吃鮮菠蘿時,最好先用鹽水泡上一段時間,就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時也會感到菠蘿更加香甜了。

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