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芽苗菜的種植方法和技巧

生活 更新时间:2024-08-07 00:14:54

芽苗菜又叫做豆芽,是種子剛長出來的嫩芽,是沒有污染,沒有任何添加,食用安全的綠色保健蔬菜,很受歡迎。芽苗菜還是非常容易種植的,目前市場上像綠豆、黃豆、蘿蔔、龍須豆、花生、蠶豆等等,這些芽苗菜都是比較常見的。種植方法技術要點如下。

1、泡種

首先清洗下種子,挑出不好的種子,然後進行泡種,期間可以更換一次水。用水浸泡種子,要讓種子充分的吸取水分。浸泡種子的時間會因為種子吸水的程度而不同,通常情況下以6~24個小時為宜。

芽苗菜的種植方法和技巧(芽苗菜如何種植技術)1

2、催芽

在網格盤上鋪一張育苗紙,噴水,讓紙張濕透;泡好的種子均勻的撒在紙上,種子之間最好不要重疊,噴點水,再蓋上一張紙,然後噴濕,将其放在通風幹燥處,催芽期間要适當進行遮蓋,避免光照。每天噴水,保持濕度,具體次數,可根據各地溫度濕度适當增加或減少。

3、出芽

種子出芽,紮破紙張向下生長時,可以像網格的底下底盤裡加水,然後将種子裝在網格盤即可,注意不能浸泡到種子,1—2天更換一次水。芽長到1公分左右時,可以去掉上面蓋的紙,地方濕度不同,也可以适當早點拿掉。然後每天繼續噴水3次左右,直到收割。

芽苗菜的種植方法和技巧(芽苗菜如何種植技術)2

4、注意事項

芽苗菜種植,首先避免根部出現積水,要勤觀察,有了積水必須清理。或者是把種植芽苗菜的容器墊的高一點,讓多餘的水分漏出來不要浸泡種子。其次就是,種植芽苗菜的環境要保證一定的通風和透氣,來增加含氧量。最後就是要注意随時把不發芽的種子挑揀出來,還有已經黴爛的種子,避免它和芽苗菜的互相感染。

(素材源于網絡,侵删)

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