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怎樣挑選好的青蘿蔔

生活 更新时间:2024-07-26 06:27:39

怎樣挑選好的青蘿蔔?看顔色好的青蘿蔔顔色一定是正宗的青色,且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好,青的少白的多的青蘿蔔味道沒那麼好因為蘿蔔青色的地方就是陽光照過的地方,經過光照的蘿蔔味道更好,下面我們就來說一說關于怎樣挑選好的青蘿蔔?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣挑選好的青蘿蔔(選購好的青蘿蔔教程)1

怎樣挑選好的青蘿蔔

看顔色。好的青蘿蔔顔色一定是正宗的青色,且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好,青的少白的多的青蘿蔔味道沒那麼好。因為蘿蔔青色的地方就是陽光照過的地方,經過光照的蘿蔔味道更好。

看形狀。好的青蘿蔔主根一定要粗壯,須子比較長,且蘿蔔大小粗細均勻,飽滿并且沒有損傷,表皮光滑并且不開裂,并且表皮沒有變色的地方。

掂重量。青青蘿蔔的時候可把蘿蔔放到手中掂量一下,幹淨較為沉重的蘿蔔且較硬,則是好蘿蔔。如果較輕則不好。

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