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準備材料:綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g。
綠豆用清水淘洗幹淨;
幹淨的綠豆放入電飯煲,注入清水;
電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵;
煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,用湯勺攪勻;
繼續煮至湯汁濃稠;
晾涼後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。
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