從廣島到福岡、到熊本、到名古屋、到京都、到大阪、再到奈良,作為一個不旅行不吃會死星人,懷揣着吃出一片新天地的夢想,除了抱緊當地人大腿尋找攻略上搜索引擎裡甚至地圖中都找不到的美食小館,也記錄下了一部分吃過的零食。
今天繼續我們“全日本零食”特輯之二——巧克力篇。
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*** 巧克力篇 ***
1
神戶frantz抹茶巧克力草莓夾心
于我而言,日本的巧克力類産品基本可以閉着眼挑選,不會買到難吃的。但好吃的裡面總會有更好吃的,加上讨喜的精緻外表,frantz的這款巧克力在哪裡都非常搶手。
有兩種味道供選擇:白巧克力草莓夾心、抹茶巧克力草莓夾心。個人更喜歡抹茶,于是選了這款。濃郁醇滑的抹茶巧克力裹着香脆微酸的草莓幹,最外層是微苦的抹茶粉,一口下去三層口感,抹茶和草莓的搭配簡直完美,買來自享或者當伴手禮都是極好的。
2
加加阿365
聽過這家店的人不多,所以攻略裡地圖上也難找到。但在日本,就算再低調也掩蓋不住閃閃牛逼的店又是何其多,這家位于京都,由西點世界冠軍藤田浩司坐鎮的高級甜品店便是其中之一。
巧克力是主打産品,其中365天每天一款的巧克力是鎮店之寶。我去的時候是冬季,時逢推出冬日限定巧克力,也就是上圖小白盒子的那一套。但所有産品保質期都不長,糾結許久,帶走了當日最後一盒限定巧克力和新品茶果餅。
然後想贊一下的是,茶果餅680日元一盒總共才5塊,他們卻大方讓進店客人品嘗,對自己的産品各種有信心。服務員衆多,基本是一對一服務。高級甜品店價格也相當親民,再加上樣式精美,同樣是自享送人皆相宜。
3
royce 巧克力
傳說中亞洲巧克力中的貴族,産自北海道。種類不多賣相樸實,生巧克力是招牌。所謂生巧克力,即水分14%以上,新鮮奶油24%的巧克力,和常規的歐式巧克力相比,甜度較低,入口即化,口感和濃醇的體驗簡直要上天了好嗎。
但是正因為它的材料新鮮,水分含量高,保質期不會太長,如果是自享的話建議看清楚日期再囤貨。
4
galbo巧克力(meiji)
明治的品牌在中國知名度頗高,去到日本發現超市的巧克力貨架上明治也占了半邊天。在幾乎吃遍所有明治的産品後,個人比較喜歡明治galbo巧克力的這兩款,圖一是松露巧克力球,圖二是類似于蜂窩巧克力的口感,一次一盒吃不夠喲~
5
bourbon 松露巧克力球
平日裡在中國吃進口的bourbon曲奇比較多,看到日本超市的貨架上有大袋的bourbon巧克力也是走不動了。一袋大概有20粒+,價格很親民,但是味道與royce和加加阿365比還是相差甚遠,代可可脂的口感很明顯,适合愛巧克力而且不挑嘴的小夥伴。
6
格力高神戶巧克力
格力高公司大家應該都知道,但在日本能見到比國内更多的格力高産品。比如這款據說是神戶限定的巧克力就是其中之一,和上面吃過的那款bourbon一樣,這也是量大抵食的包裝加上親民的價格,不過口感勝bourbon。而且一點都不誇張地講,人民币20元一大袋,比以絲滑著稱的某芙要絲滑很多噢:)
7
白色戀人
來自北海道的白色戀人我就不多說了,就算沒去過日本的小夥伴相信也找代購買過。但作為在日本吃過後并未也不打算再回購的零食之一,我隻是想說,這個價格,還是吃加加阿365和royce會來得更劃算也更美味。
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