
| 難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 | 
| 主料 | |
| 香蕉3根 | 雞蛋1個 | 
| 中筋面粉1杯半 | 糖1杯 | 
| 黃油1/3杯 | |
| 輔料 | |
| 小蘇打1小勺 | 核桃20g | 
| 鹽少量 | 
	
1. 把香蕉用叉子壓成泥
	
2. 黃油融化後,倒入香蕉中拌勻
	
3. 把糖和雞蛋加進香蕉糊中攪拌均勻
	
4. 最後加入面粉,拌勻
	
5. 模具表面抹上油,把蛋糕糊倒進模具,核桃搗碎倒在表面
	
6. 用叉子在表面劃幾下
	
7. 送入烤箱,175度烤一個小時。
	
8. 出爐後取出放在烤架上,待涼了後可以切片吃
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