難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
香蕉3根 | 雞蛋1個 |
中筋面粉1杯半 | 糖1杯 |
黃油1/3杯 | |
輔料 | |
小蘇打1小勺 | 核桃20g |
鹽少量 |
1. 把香蕉用叉子壓成泥
2. 黃油融化後,倒入香蕉中拌勻
3. 把糖和雞蛋加進香蕉糊中攪拌均勻
4. 最後加入面粉,拌勻
5. 模具表面抹上油,把蛋糕糊倒進模具,核桃搗碎倒在表面
6. 用叉子在表面劃幾下
7. 送入烤箱,175度烤一個小時。
8. 出爐後取出放在烤架上,待涼了後可以切片吃
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