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洗蝦粉的危害

生活更新时间:2024-06-29 11:12:55

洗蝦粉的危害?“洗蝦粉”其實是工業領域普遍使用的一種除鏽劑——草酸，對人體的危害極大，人體攝入過量的草酸，身體會産生許多不良反應，嚴重時還會緻命，在食品加工當中不宜使用洗蝦粉，我來為大家科普一下關于洗蝦粉的危害?以下内容希望對你有幫助!

洗蝦粉的危害

“洗蝦粉”其實是工業領域普遍使用的一種除鏽劑——草酸，對人體的危害極大，人體攝入過量的草酸，身體會産生許多不良反應，嚴重時還會緻命，在食品加工當中不宜使用洗蝦粉。

“洗蝦粉”并不像部分商戶所說的“是一種食用堿，其主要成分是檸檬酸和亞硫酸鹽”。上海市食藥監所有關負責人介紹說，檸檬酸和亞硫酸鹽這兩種成分的确屬于合法的食品添加劑，但是“洗蝦粉”中還有很多沒有分離出來的成分，這些成分到底是什麼尚不清楚。

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