木瓜牛奶炖燕窩做法?準備幹燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量,今天小編就來說說關于木瓜牛奶炖燕窩做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備幹燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
把幹燕條洗淨表面,放幹淨碗裡,倒入50ml純淨水。
泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透。
泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
把泡發好的燕條放入過濾網内沖洗幹淨,如有細小的絨毛用鑷子挑出。
順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入炖盅,加純淨水,水量高過燕窩一指節。
加蓋放入鍋内,鍋内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分鐘即可。
木瓜去皮去籽,切小塊。
把木瓜和牛奶放入炖好的燕窩内。
加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。
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