前段時間發了幾篇關于果園春季清園的文章，推薦了石硫合劑作為江南果園清園藥劑的首選。在文章發出後，有一些朋友對于石硫合劑的熬制與生産中的應用，比如時間、溫度等方面提了些問題。我覺得對于這些問題的回答，可能更好地來分享我對于石硫合劑的個人理解。

我說過，我對石硫合劑有一種好感，這種好感來自于它作為礦物農藥的特殊身份，以及廣泛的應用範圍，并且從某種意義上講，也是一種可以自己制作的藥劑。

一、石硫合劑的熬制。

1、配方為：1份石灰，2份硫磺，10份水。這是重量的比例。一般來說，在熬制的過程中，水分會散失，因此需要補水，保持在這個比例附近。

2、熬制的傳統方法是：用一部分水把石灰化開，另一部分水把硫磺調制成糊狀，然後将兩者混在一起，加熱在沸騰的新動态下攪拌約40分鐘左右，即可制得23-26波美度之間的石硫合劑液體。

3、細節問題的讨論。

1）石灰加水後會放熱，1：10的石灰水能夠使水沸騰，因此加上鍋下的加熱，當石灰成為石灰漿後，狀态是沸騰的。2）石灰的質量需要關注。生石灰由于是塊狀，往往其内部的部分殘渣看不到，導緻真實成分的減少。一般來說，在石灰化開後，通過從鍋底撈出來的石渣的重量，再補充相應重的生石灰。由于一些較細小的殘渣撈不起來，可以通過石灰水沸騰滾動時帶上來的黑色細粒的多少，再适當地增加生石灰的量，比如10%之類的。我認為石灰的量需要足夠，至少多一點比少一點好。3）使用的硫磺應是粉狀的，而且要求細一些。硫磺粉調成糊狀用的水，是冷水還是石灰水，一般來說用的是鍋裡的水或是石灰水，這并沒有什麼大的差别，用鍋裡的水能夠使最後體積定量時方便一些。4）關于先放石灰還是先放硫磺的問題。這個問題有朋友問過我，我的觀點是由于石灰質量的不确定，以及石灰遇水的放熱，先放硫磺加熱後再加石灰存在一些操作的不确定，如果說把水分成二個部分，一半加硫磺，一半加石灰，并且把石灰先化了，并适當冷卻，當石灰水加入後，會使整個鍋裡冷卻下來，從某種意思會使時間增加。因此我認為熬制時大鍋中先加石灰可以避免上述這些問題，因此我是建議采用傳統的方式進行。5）是關于出現大量泡沫的事情。當硫磺糊加入鍋中，量大并且沸騰劇烈時會出現泡沫外溢，導緻鍋裡藥劑的損失。可以通過适當降低加熱水平，必要時加一些冷水，充分攪拌，部分泡沫可以舀出來用冷卻後再作為補充用水。6）關于是否熬制到位的問題，我認為這是需要經驗來判斷的，一是根據顔色，即從黃向紅再轉向有點醬色時；二是看時間，有40分鐘左右就差不多了。7）關于質量，一般來說，波美度在23-26度都是可以的。

二、石硫合劑的使用

石硫合劑的主要成分為多硫化鈣，表現為強堿與硫的生物活性，達到對蟲、病害的滅殺，同時由于石硫合劑具有粘着性，多硫化鈣中硫的釋放具有緩釋性，因此也在一定程度上具有預防的效果。

石硫合劑的使用主要用在果園特别是落葉果樹的冬季藥劑清園上。這裡說的主要是因為其用量巨大。幾乎所有的落葉果樹都可以用高濃度的石硫合劑進行清園。石硫合劑同樣也是常綠果樹春季藥劑清園的首選藥劑，但相對來說，并不是所有的常綠果樹都會選擇石硫合劑，同時使用的濃度相對比較低。柑橘的清園藥劑中常用的還有如松堿合劑等。

除了常規的清園使用外，石硫合劑還能夠作為白粉病的防治與預防藥劑進行使用，也可以作為紅蜘蛛類的防治藥劑使用。低濃度的石硫合劑也可以作為園藝花卉植物的廣譜性預防劑，如薔薇、月季萌芽期清理少量蚜蟲以及葉部病害。

在石硫合劑使用中需要注意的是溫度與濃度，以及其帶來的對可食部位的污染。随着溫度的提高，植物幼嫩部位對強堿以及多硫化鈣分解的敏感度是會增加的，造成局部的損傷，因此随着溫度的增加，使用的濃度應随之降低，防治的持續效果同樣也會縮短。而同樣對于果實采收前、大棚的果實生長期應避免使用石硫合劑，主要是避免果面污染。最後，石硫合劑的強堿對花柱具有極大的傷害，在生産中可以用作疏花劑使用。

對石硫合劑，不同的角度存在着一些差異，從藥劑的角度去讨論合理的應用，與從果園的角度去選擇合理的石硫合劑濃度與時間，具有明顯的差别。前者更多地傾向于技術推廣人員的視角，而後者則是果園的生産者。對于雙方來說，相互地換一種視角去理解石硫合劑，我認為是有利于加深對石硫合劑的理解，并提高果園在石硫合劑選擇與利用的效率與科學。

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