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廣東腸粉汁做法

知識 更新时间:2024-07-21 18:09:13

廣東腸粉汁做法?材料:生抽1斤、老抽3兩、冰糖5兩、鹽1錢、味精3錢、雞粉5錢、醬油1兩、香菜水約1.7斤,今天小編就來聊一聊關于廣東腸粉汁做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

廣東腸粉汁做法(廣東腸粉汁怎麼做)1

廣東腸粉汁做法

材料:生抽1斤、老抽3兩、冰糖5兩、鹽1錢、味精3錢、雞粉5錢、醬油1兩、香菜水約1.7斤。

先用水把冰糖煮溶待用;

把蔥和蒜切碎成蔥花蒜粒,再開镬爆香蔥花和蒜碎,然後加入醬油和魚露;

清水煮開,然後放入少量雞精和味精;再煮一分鐘左右即可。

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