一:冷凍保存燕窩
假如需求長期保存燕窩,最好的辦法是低于零度的冷凍保存,一般采用足幹燕窩冷凍,能夠确保燕窩的新鮮,避免養分流失和氧化,冷凍環境下,燕窩可保存2年。
注:如短期保存,通風幾個小時後密封放置冷藏保存。如需長期保存則主張足幹後放入冷凍保存。
不管長期仍是短期保存,收到燕窩第一時間翻開盒子進行通風。
保存燕窩的方法
第二:冰箱冷藏貯存
冰箱冷藏的溫度一般為零上2度到零上7度左右,合适通風後進行密封貯存,或許足幹後的密封貯存,留意進行密封處理。
假如不是密封狀況,燕窩簡單吸收冰箱中的濕潤空氣,而導緻燕窩受潮或許會引起的突變或許黴變。主張冷藏燕窩不宜太久,要長期保存燕窩,最好的辦法是冷凍保存。
保存燕窩的方法
第三:常溫保存
足幹後能夠放在常溫陰涼處貯存。可是燕窩長期暴露在空氣中,燕窩簡單被氧化而發黃。
别的各地空氣濕度不同,特别是咱們南邊濕潤氣候時,或許會導緻黴變。
因而主張足幹燕窩不宜在常溫陰涼處貯存過久。非足幹燕窩,一定要足幹後才合适長期保存。
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