棒骨湯怎麼炖好喝又營養滋補?炖湯前先将洗淨的骨頭砸開然後放入冷水,我來為大家講解一下關于棒骨湯怎麼炖好喝又營養滋補?跟着小編一起來看一看吧!
炖湯前先将洗淨的骨頭砸開然後放入冷水。
并慢慢加溫直至水燒開後小火熬制一個小時,可适量加醋,這樣能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯内。
家常棒骨湯建議山藥棒骨湯、蘑菇棒骨湯、冬瓜棒骨湯、蓮藕棒骨湯,好喝又營養。
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