大家好本人萌新1枚,第一次在fgo闆塊發帖,坐标在上海闵行，馬橋萬科附近有興趣蹭飯的小夥伴請自帶碗筷私聊樓主

這是人家還原的,好像是TV版的官方還原?不是特别懂日文,

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這是我還原的...呃..應該還算不錯吧?至少看上去還是挺有食欲的(當然味道也OK!)

首先介紹1下原料!

原作裡的炖菜粉由于不在日本所以很難買到,看了下其他炖菜的食譜于是決定自己做

原料是牛奶,面粉,黃油,其實很多想還原的小夥伴都不知道炖菜粉是什麼,反正下面會介紹到!

首先把毒針的根部去皮,根部的皮比較老,去了皮保持口感

然後請上我們可愛的巴巴托斯醬(作為萌新并沒有刷到過巴巴托斯醬,但是據說大佬們特别喜歡,羨慕!

)

我們要褪去巴巴托斯醬的衣服

褪去了衣服的巴巴托斯醬是不是特别的可愛嬌嫩

然後按照食譜,把巴巴托斯醬切成條

處理1下雞腿,原著中隻是把雞腿切成丁,并沒有處理,但是我個人習慣腌制1下,加點黑胡椒,少許澱粉,鹽放在碗裡腌制1會會比較入味

再然後處理1下洋蔥(每次處理洋蔥都留下非洲的淚水)

我買了1個.就用了一半,切成洋蔥碎就行,炒的時候比較方便

準備2鍋熱水,一鍋加點鹽,蘆筍焯水用,一鍋煮意大利面,這玩意要煮很久,丢一邊慢慢煮

鹽水的鍋子裡對蘆筍焯水

焯水完丢冷水裡冷卻下,然後切成适口大小

接下來是難點,做白汁(奶汁),動畫裡使用了炖菜粉,我這邊買不到,隻能自己做了,這個有點難度,需要小火慢慢熬到奶汁和面粉的混合物變濃稠,之後會讓他包裹在巴巴托斯醬的身體上 白濁液體?

首先丢适量黃油,小火融化

然後加入面粉和牛奶攪拌

慢慢熬制,變得濃稠

PS,一定不能急,小火熬制,要不停攪拌防止結塊,熬制完放一邊冷卻待用

之後按雞腿肉,精靈根,巴巴托斯醬的順序入鍋翻炒,順便可以開啟烤箱預熱了

這個動作小朋友不要學

翻炒比較難拍,見諒

炒完以後,通心粉鋪底

倒入白濁液體和雞肉炒巴巴托斯醬攪拌(因為白濁液體是沒有調味的,請拌勻否則味道會不好)

之後鋪上芝士和蘆筍,撒上一點歐芹準備進烤箱

烤箱240度 12分鐘(多烤點時間也沒關系,可以讓芝士變得更焦香,更好看點)

時間到了出爐了就是這樣啦.成品!

味道感覺巴巴托斯醬是亮點,鮮嫩脆爽,雞肉的味道經過翻炒進入了巴巴托斯醬的身體裡,再裹上奶汁,味道層次感豐富,口感爽脆,整道菜的亮點就是她了!

另廚力展示,上周WOW公會線下場景,黃焖小龍蝦,以下圖片可能導緻饑餓感EX,慎入

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