3月13日，河南衛視晚間新聞發布了“河南省委書記王國生走進渑池縣仰韶文化博物館查看了解黃河流域文化遺址保護情況”的報道。

王國生書記指出，黃河文化是中華民族的根和魂，這次疫情防控鬥争中，廣大黨員幹部和人民群衆衆志成城、共克時艱，生動展現了黃河文化的強大凝聚力，要保護傳承弘揚黃河文化，充分挖掘黃河文化的時代價值，凝聚高質量發展強大正能量。

畫面顯示，王國生書記在7000年前仰韶文化的傳世經典——彩陶小口尖底瓶前駐足觀賞。那麼，特殊時期，能讓省委書記在百忙之中駐足的“小口尖底瓶”究竟是何方神聖？

七千年前的“網紅産品”——小口尖底瓶

小口尖底瓶作為遠古國寶，現收藏于中國博物館中。事實上，考古界和文化界對小口尖底瓶的關注和研究從未停止。小口尖底瓶，尖底，長腹，雙耳，小口。作為黃河文明之仰韶文化最典型的陶器，在各處仰韶文化遺址中，皆大量出土。是7000年前，仰韶人的普遍用具，“網紅産品”。

過去學者們認為，小口尖底瓶是仰韶人的汲水器，用以從河中取水。其工作原理是：汲水時，将繩子穿過瓶子的雙耳，将空瓶放入水中，它在水中自動下沉，注滿水後，由于重心轉移，瓶口朝上豎起，再用繩将瓶吊出水面，從而實現取滿水而滴水不漏，汲滿水時，瓶口向上并保持平衡。

汲水器的這種看法，甚至一度寫入了中學曆史教材中。然而近些年，一些學者對小口尖底瓶進行汲水實驗時發現，小口尖底瓶因為“滿而覆”的特點，并不能自動汲水。而且仰韶文化的許多遺址，位于平坦的河床旁，仰韶人在平坦的河床上，更不需要用繩吊瓶去汲水。因此，用小口尖底瓶去汲水，并不實用。

那麼7000年前，我們的祖先，為什麼要把陶器做成小口、尖底的形狀呢？近些年，學者們在探秘小口尖底瓶時，越來越傾向于小口尖底瓶的酒器之說。在我們的日常生活中，其實不乏尖底結構的器物，如暖壺膽、高腳杯、酒罐等，方便澄淨容器内的液體，而顆粒則下沉至尖底。小口尖底瓶的尖底功能，應該與之相似，而小口，則容易形成密封環境，易于容器内發酵。

無獨有偶，在西方相似的文明中，記載了與小口尖底瓶相關的壁畫。在壁畫中，我們可以看到，小口尖底瓶用來盛酒，是一種酒器。而在我們源遠流長的漢字文化中，同樣有着小口尖底瓶的痕迹，對文字的演變研究發現，甲骨文中“酒”字的形态，和小口尖底瓶十分接近。

許多痕迹都在指向小口尖底瓶的酒器之說，隻是一直缺乏直接證據。有幸，随着近期對仰韶文化的再考古，酒器之說的直接證據浮出水面——考古學者在小口尖底瓶的内部殘留物上，終于發現了谷芽酒的遺留！而谷芽酒開始于仰韶文化時期，間接佐證了，小口尖底瓶是中國最早的酒器！

随着仰韶文化的繁榮發展，小口尖底瓶在大小和形态上，又不斷的演變和細分，形成了釀酒器、儲酒器、飲酒器等。同時，因為小口尖底瓶奇特的造型，在曆史的長河中，智慧的中國人又為它增添了許多動人的文化故事。

中國文化智慧的載體——小口尖底瓶

小口尖底瓶與座右銘：在殷代，甲骨文中就有一個字，形狀像兩手捧着一個尖底瓶，瓶呈傾斜之狀。古文字學家于省吾先生釋義該文字為宥坐之器，名“欹”。即古人所記載的欹器。在這裡還有個孔子觀欹器的轶事：一次，孔子到魯桓公廟參觀，見一欹器即傾斜放置着的陶器，不知其名，遂問守廟人。答是宥坐之器。宥，也寫作侑，或右：義為勸誡。宥坐之器，即放在座側以示勸誡的器物。孔子說：“聽說這宥坐之器，虛則欹、中則正、滿則覆，果真如此嗎？”遂讓弟子們取水來試驗，果然如是。孔子感慨地說：“正如古語說的，‘滿招損，謙受益’呀”。宥坐，即右坐，也就是後世警戒發省的“座右銘”。

小口尖底瓶與尊敬：有一些學者認為，有一部分小口尖底瓶除了承載酒器的功能之外，還與禮儀有關。俗話說，“無酒不成禮”，酒與禮儀從來便是相伴相随。尤其是仰韶文化中，特别是廟底溝類型和馬家窯類型的大部分小口尖底瓶是無耳的，這就要求在使用過程中，必須雙手捧起，這種強制性的要求，一般與莊重的禮儀有關。“尊”字的字源演化中，甲骨文的“尊”字就是雙手捧着盛酒的小口尖底瓶的形态，因此，小口尖底瓶還有着尊崇、尊重和尊敬的美好寓意。

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