如何做鮮果凍?水果洗淨,去皮取締,切小丁,将20克白涼粉,20克白砂糖,與牛奶混合均勻,加熱至沸騰,倒入準備好的容器裡面定型,下面我們就來聊聊關于如何做鮮果凍?接下來我們就一起去了解一下吧!
水果洗淨,去皮取締,切小丁,将20克白涼粉,20克白砂糖,與牛奶混合均勻,加熱至沸騰,倒入準備好的容器裡面定型。
果凍粉、水、糖、檸檬汁一同放入鍋中,攪拌均勻,小火加熱至沸騰,攪拌至果凍粉完全溶解關火。
果凍液放涼至室溫,倒入鮮果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
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