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木瓜,牛奶,果凍粉,砂糖。木瓜洗淨橫切成平等的兩半,把籽掏出,裝碗上鍋大火蒸十五分鐘,放置涼即可。
果凍粉超市有賣,調好後加入牛奶攪拌成糊,倒入兩個半隻的木瓜。
入碗放進冰箱保鮮,時間已糊狀固住為佳。
拿出橫切一刀,再切成均勻偏厚的片即可。
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