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松茸豬肚湯做法

生活更新时间:2025-01-24 14:15:19

松茸豬肚湯做法?主料：豬肚一個、老雞半隻、松茸若幹、生姜片少許，下面我們就來說一說關于松茸豬肚湯做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

松茸豬肚湯做法

主料：豬肚一個、老雞半隻、松茸若幹、生姜片少許。

輔料：鹽适量、胡椒适量、面粉适量、料酒适量。

松茸先用溫水泡一泡。

老雞先放鍋裡焯一下水。

豬肚用面粉、鹽和料酒洗了好多遍，去除了白色油膜，洗幹淨的豬肚下鍋裡焯水。

把豬肚切成小塊，雞肉斬成小塊，準備少許生姜片。

把所有材料放高壓鍋裡，倒入适量的清水，然後炖煮40分鐘左右。

最後加鹽、雞精和少許胡椒粉調味即可。

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