今天春分，這幾樣菜千萬不可錯過，低脂粗纖維，1月瘦10斤不是夢

3月不減肥，4月徒傷悲，推薦這4款減肥菜，1月瘦10斤不是夢

又到一年一度減肥季，2月宅家一個月，長胖了不止10斤了，3月不減肥，4月徒傷悲，說的就是我們這群一直奔跑在減肥道路上的人，馬上氣溫回升要開始減衣臭美了，發現贅肉一坨坨，怕是很受打擊。

最近我一直在試着慢慢的減肥，發現過了30歲，再用節食的方法很難瘦下來，特别不能挨餓，一餓就眼花心跳發慌，啥事也做不了，所以我隻能通過控制飲食，加上适量的運動，多吃高蛋白，低脂肪，粗纖維的食物，讓身體達到既不挨餓，又能慢速的瘦身的目的。雖然減的不夠快，但是一周能瘦3斤，我覺得就很滿了，一個月下來也是10斤啊，減肥不急于求成，但需吃對食物，下面我來給大家介紹幾款減脂又飽腹的好菜譜。

第一道：春筍炒臘肉

春筍富含豐富的鈣質、高蛋白、低脂肪，精纖維，非常适合春分時節來吃，因為它的纖維較多，可以促進消化，促進排洩，特别适合減肥人士吃。雖然臘肉油脂多一些，但是這個不影響，我們減肥的效果不求快，就求穩，要讓肚子不挨餓。

做法：

1、 春筍去皮，切片，用開水淖燙5分鐘，撈出瀝幹水分。

2、 臘肉切片，開水浸泡去除鹹味。

3、 鍋中倒油，加入臘肉翻炒，再加入筍片翻炒，加入蒜苗，幹辣椒，姜蒜，花椒，2勺醬油，1勺鹽，1勺雞粉，翻炒均勻就可以出鍋了。

第二道：香椿煎蛋

香椿是春分時節最好吃的一款時令蔬菜，人稱“樹上蔬菜”，有着不同凡響的藥用價值，一般剛冒出來的嫩芽特别的鮮香，不管價格多貴都有人搶着吃，它富含多種維生素，B族更是高過很多蔬菜，可以提高免疫力和，增加抵抗力，和雞蛋一些煎着吃，那更是香氣撲鼻，特别好吃。

做法：

1、 香椿用開水淖燙2分鐘撈出，過涼水，瀝幹水分，去掉尾部，切成碎末。

2、 碗中打入2個雞蛋，加入香椿末，1勺鹽，少量的生抽，攪拌均勻。

3、 鍋中倒油預熱，倒入蛋液，小火攤至兩面金黃出鍋。

第三道：香煎雞蛋豆腐

豆腐是一種高蛋白低脂肪的食物，價格又極其的便宜，特别适合減肥人士多吃，加上高蛋白雞蛋，那更是又美味又能達到減肥的效果。

做法：

1、 水開下入才豆腐煮2分鐘撈出防止松散。

2、 将豆腐切成厚塊，放入蛋液中，兩面沾滿蛋液。

3、 鍋中倒油預熱，下入豆腐煎至兩面金黃，加入适量的清水，1勺鹽，2勺生抽，蔥花，煮2分鐘盛出。

第四道：韭菜炒雞蛋

韭菜一直被譽為“春天第一鮮”，春天更要抓緊吃，它的鈣和維生素含量比一般蔬菜都要高，而且具有一定的殺菌消炎的作用，所以很多人在春季氣溫開始升高，細菌滋生的時間段，會多吃韭菜，提高抵抗力。韭菜和雞蛋一起炒，味美鮮嫩，超級好吃。韭菜富含纖維較豐富，有潤腸通便的效果，所以減肥多吃也是非常不錯的。

做法：

1、 韭菜洗淨切碎，打入3個雞蛋，攪拌均勻。

2、 鍋中倒入适量的食用油，下入蛋液攤開。

3、 稍微等蛋糊凝固，然後翻炒，加入一勺鹽，少量的生抽，翻炒均勻就可以出鍋了。

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以上4款高鈣多維生素多粗纖維低脂肪的蔬菜，3月正是大量上市的時候，錯過就要再等一年，一定要抓緊吃，充足的粗纖維可以促進腸胃蠕動，幫助排洩，非常适合減肥人士吃，别看有的是需要煎制的，這個不影響它的效果，大家放心的多吃一些。一個星期瘦3斤，一個月瘦10斤不是夢。

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