涼拌豆芽焯水幾分鐘?鍋内燒開水,用開水焯豆芽2-3分鐘即可,接下來我們就來聊聊關于涼拌豆芽焯水幾分鐘?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鍋内燒開水,用開水焯豆芽2-3分鐘即可。
涼拌豆芽的做法:豆芽1小把,洗淨後在清水中浸泡30分鐘。
在鍋内燒水煮沸,再放入洗淨的豆芽菜,焯燙豆芽。焯燙大約2-3分鐘斷生即可,可以嘗一下。
将焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡一下,切記不要用生水。這樣做可保持豆芽清爽的口感。
加适量鹽、糖、生抽、老醋、雞精、香油和幹辣椒,用燒開的油澆在上面,使幹辣椒焦香出味,再将豆芽菜拌勻裝盤即可。
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