原味磅蛋糕花樣做法-tft每日頭條

原味磅蛋糕花樣做法

生活更新时间:2025-02-09 21:24:32

雙色磅蛋糕

Two-color Pound Cake

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）1

【食材】

Ingredients

低筋面粉.....................................105克

黃油...........................................105克

全蛋液..........................................80克

糖粉.............................................50克

抹茶粉............................................5克

泡打粉............................................2克

檸檬.............................................一個

【制作步驟】

Steps

No.1 | 将黃油室溫軟化，加入糖粉攪打發白狀态

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）2

No.2 | 分次加入全蛋液攪打均勻

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）3

No.3 | 将抹茶粉加一點點植物油攪勻，一個檸檬用鹽搓洗幹淨擦皮備用

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）4

No.4 | 将打發好的黃油平均分成2份，一份加入檸檬屑，一份加入抹茶粉分别拌勻

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）5

No.5 | 兩種口味分别加入面粉拌勻，配方105克的面粉平均分開，也就是各加52.5克

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）6

No.6 | 裱花袋裝上冷藏好的面糊，均勻的擠在模具裡

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）7

No.7 | 拌好的面糊分别裝去裱花袋中，檸檬味擠在模具底層，在擠入抹茶口味，用小号刮刀抹平

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）8

No.8 | 放入烤箱中層上下火180度烘烤40分鐘，12-15分鐘時可以用刀在中間劃一道

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）9

— ✿ —

【成品秀】

Dessert Show

原味磅蛋糕花樣做法（雙拼口味的磅蛋糕）10

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