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白蘿蔔排骨湯簡單做法

生活 更新时间:2024-12-26 10:17:14

現在肉價降了點,可以大口吃肉啦!

白蘿蔔又便宜又營養,搭配排骨炖湯,解膩又清甜好喝!

一起來看看怎麼炖好喝的吧:

1、先把排骨冷水下鍋,加些料酒,焯水下。

白蘿蔔排骨湯簡單做法(白蘿蔔排骨湯這樣炖)1

水開後撈起來,再用清水沖洗幹淨。

2、再把排骨倒進電壓力鍋,加水,加一勺鹽,加幾片生姜,炖50分鐘。

白蘿蔔排骨湯簡單做法(白蘿蔔排骨湯這樣炖)2

3、白蘿蔔削皮,再滾刀切塊備用。

白蘿蔔排骨湯簡單做法(白蘿蔔排骨湯這樣炖)3

4、洗一小包枸杞。

白蘿蔔排骨湯簡單做法(白蘿蔔排骨湯這樣炖)4

5、50分鐘後再把白蘿蔔和枸杞加到排骨湯裡面,再煮個10分鐘。

最後加點味精就好了。

這樣煮的白蘿蔔清脆可口,湯也清甜好喝!

想要快一點的,可以直接用高壓鍋,排骨壓20分鐘,再加白蘿蔔枸杞壓5分鐘。

白蘿蔔排骨湯簡單做法(白蘿蔔排骨湯這樣炖)5

還有一種懶人煮法:白蘿蔔和排骨直接加進去一起炖,那樣的白蘿蔔會很軟沒嚼勁,

牙口不好的也可以那樣煮。

朋友們也可以關注我,看更多簡單好吃的家常菜!

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