現在肉價降了點,可以大口吃肉啦!
白蘿蔔又便宜又營養,搭配排骨炖湯,解膩又清甜好喝!
一起來看看怎麼炖好喝的吧:
1、先把排骨冷水下鍋,加些料酒,焯水下。
水開後撈起來,再用清水沖洗幹淨。
2、再把排骨倒進電壓力鍋,加水,加一勺鹽,加幾片生姜,炖50分鐘。
3、白蘿蔔削皮,再滾刀切塊備用。
4、洗一小包枸杞。
5、50分鐘後再把白蘿蔔和枸杞加到排骨湯裡面,再煮個10分鐘。
最後加點味精就好了。
這樣煮的白蘿蔔清脆可口,湯也清甜好喝!
想要快一點的,可以直接用高壓鍋,排骨壓20分鐘,再加白蘿蔔枸杞壓5分鐘。
還有一種懶人煮法:白蘿蔔和排骨直接加進去一起炖,那樣的白蘿蔔會很軟沒嚼勁,
牙口不好的也可以那樣煮。
朋友們也可以關注我,看更多簡單好吃的家常菜!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!