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杏仁豆腐秘方

生活更新时间:2024-12-03 05:02:54

杏仁豆腐秘方?材料杏仁粉２ＴＳＰ，牛奶２５０克，清水１００克，瓊脂５克，糖１０克，檸檬蜜（可以不用，或者以其他代替），現在小編就來說說關于杏仁豆腐秘方?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

杏仁豆腐秘方

材料

杏仁粉２ＴＳＰ，牛奶２５０克，清水１００克，瓊脂５克，糖１０克，檸檬蜜（可以不用，或者以其他代替）

做法

１、瓊脂放入清水中軟化，十多分鐘就行了；

２、小火燒熱，邊攪邊燒：慢慢使瓊脂融化，再加入牛奶和糖，使糖融化，再加入２ＴＳＰ的杏仁粉；

３、所有東西都加好了，攪拌均勻，關火，取下小鍋；

４、經過濾，倒入容器，涼後，入冰箱冷藏，至定形就好了。切小塊，澆上檸檬蜜，又滑又嫩

小訣竅

最後用細膩一些的杏仁粉，效果更佳

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