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雞肉與芝麻食物相克。雞肉與芝麻同食,嚴重的會導緻死亡,用甘草水煎服治療
另外患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食芝麻;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者也應該忌食。
海帶是和芝麻是最佳飲食搭配,芝麻和海帶同食,具有美容、抗衰老的功效。因為芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶中含豐富的碘和鈣,能夠對血液起到淨化的作用,促進甲狀腺素的合成。
白芝麻是滋補強壯劑,能夠補班、養發、生津、通乳、潤腸,适用于身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等症。
日本人每天都吃芝麻,漸漸地形成了一些自己的妙招,有幾種吃法可謂是獨創。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高,日本人喜歡把白芝麻和胡蘿蔔放在一起制成白芝麻胡蘿蔔醬。這樣,胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素就很容易被人體吸收了,每天吃上三勺,預防高血壓的效果很好。
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