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如何做金針菇湯

生活 更新时间:2024-08-24 18:15:47

如何做金針菇湯?準備金針菇200克、西紅柿1個、鹽2克、澱粉5克、雞精少許、香油少許、黑胡椒少許、香菜1棵,今天小編就來說說關于如何做金針菇湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做金針菇湯(金針菇湯做法介紹)1

如何做金針菇湯

準備金針菇200克、西紅柿1個、鹽2克、澱粉5克、雞精少許、香油少許、黑胡椒少許、香菜1棵。

把金針菇根部切掉,撕散放入水中,清洗幹淨。

在熱水中焯一下,撈入清水中,切成大段備用。

西紅柿熱水燙一下,切十字去掉皮,切薄片。

鍋中放水,把西紅柿放進去,燒開後放入金針菇,中火煮五分鐘。

最後加入鹽和雞精勾入薄芡,燒開後放入黑胡椒和香油,撒上蔥花即可。

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