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油焖筍菇的做法大全

生活 更新时间:2024-10-01 14:13:29

油焖筍菇的做法大全(蚝油什錦焖菇菇這樣吃)1

【5-332】 這是一個外頭吃雜了好有負擔回家炒碟子素菜緩緩的故事……揉揉我胃小可憐 ----- 2021.05.20

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 杏鮑菇 150g
  • 蟹味菇 100g
  • 甜椒 大半個
  • 幹辣椒 可選
  • 洋蔥 兩層
  • 蚝油 一抖摟
  • 鹽 可換

做法步驟

油焖筍菇的做法大全(蚝油什錦焖菇菇這樣吃)2

1、杏鮑菇收拾幹淨改短點兒,看心情手撕或者刀切成跟别菇差不多的樣子

油焖筍菇的做法大全(蚝油什錦焖菇菇這樣吃)3

2、蟹味菇去根收拾幹淨跟杏鮑菇一塊兒扔鍋裡,平菇白玉菇什麼的也都行

油焖筍菇的做法大全(蚝油什錦焖菇菇這樣吃)4

3、加點點水蓋上蓋,中小火焖它三五分鐘,開蓋掰上兩三根幹辣椒順手揪根菇嘗嘗小心燙

油焖筍菇的做法大全(蚝油什錦焖菇菇這樣吃)5

4、确認菇熟可以吃了再往裡扔洋蔥

油焖筍菇的做法大全(蚝油什錦焖菇菇這樣吃)6

5、大概拌勻扔鮮椒,紅黃綠色都可以辣不辣的看運氣(不是

油焖筍菇的做法大全(蚝油什錦焖菇菇這樣吃)7

6、随便加點兒蚝油生抽鹽什麼的給菇菜調調味

油焖筍菇的做法大全(蚝油什錦焖菇菇這樣吃)8

7、沒啥問題了再關火找盤往外挪随便瞅兩眼吃着玩兒,菇菇好鮮好滑嫩啊就是味道淡了嗲

油焖筍菇的做法大全(蚝油什錦焖菇菇這樣吃)9

8、走了喲,明天見~

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

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