紫羅蘭，拉丁文學名：（Matthiola incana (L.) R. Br.）十字花科、紫羅蘭屬二年生或多年生草本。

全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形。

原産地中海沿岸。中國南部地區廣泛栽培，歐洲名花之一。中國大城市中常有物種，可以栽于庭園或溫室中，供觀賞。此花與三色堇相似，易混淆。

形态特征

二年生或多年生草本，高達60厘米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形，連葉柄長6-14厘米，寬1.2-2.5厘米，全緣或呈微波狀，頂端鈍圓或罕具短尖頭，基部漸狹成柄。

總狀花序頂生和腋生，花多數，較大，花序軸果期伸長；花梗粗壯，斜上開展，長達1.5毫米；萼片直立，長橢圓形，長約15毫米，内輪萼片基部呈囊狀，邊緣膜質，白色透明；花瓣紫紅、淡紅或白色，近卵形，長約12毫米，頂端淺2裂或微凹，邊緣波狀，下部具長爪；花絲向基部逐漸擴大；子房圓柱形，柱頭微2裂。

長角果圓柱形，長7-8厘米，直徑約3毫米，果瓣中脈明顯，頂端淺裂；果梗粗壯，長10-15毫米。種子近圓形，直徑約2毫米，扁平，深褐色，邊緣具有白色膜質的翅。花期4-5月。

栽培技術

繁殖方法

紫羅蘭的繁殖以播種為主。一般于9月中旬露地播種。采種宜選單瓣花者為母本，因其重瓣花缺少雌蕊，不能結籽，從盆栽母本中采種者，其第二代得瓣率較多。

播前盆土宜較潮潤，播後蓋一薄層細土，不再澆水，在半月内若盆土幹燥，可将盆置半截于水中從盆底進水潤土。播種後注意遮蔭，15天右即可出苗。

幼苗于真葉展開前，可按6×8厘米的株行距分栽苗床，拔苗時須小心勿傷根須，并要帶土球。定植前，應在土中施放些幹的豬、雞糞作基肥。

定植後澆足定根水，遮蔭但不使悶氣;盆栽者宜移置陰涼透風處，成活後再移至陽光充足處，隔天澆水一次，每隔10天施一次腐熟液肥，見花後立即停止施。

對高大品種，花後宜剪去花枝，再追施稀薄液肥1~2次，能促使再發側枝，初霜到來之前，地栽的要帶土團掘起，囤入向陽畦或上花盆置室内越冬。

播種時間一般在8月中旬至10月上旬，也可根據用花時間進行調整，在溫室内2月播種，則5月開花;3月播種，6月開花，依次類推，但7月播種，要等到第二年的2月至3月才能在溫室内開花。

種子不宜過密，否則小苗易忠猝倒病。若作為二年生栽培，可于9月進行盆播。播種适溫16℃至18℃，播種時要将盆土澆足水，播後不宜直接澆水，若土壤變幹發白，可用噴壺噴灑或采用“盆浸法”來保持土壤濕潤。

一般播後約2周即可發芽。注意秋播的時間不能太晚，否則将影響植株的生長、越冬、開花的數量及質量。若作為一年生栽培，在夏季比較涼爽的地區，一年四季均可進行播種。

主要價值

園林價值

紫羅蘭花朵茂盛，花色鮮豔，香氣濃郁，花期長，花序也長，為衆多愛花者所喜愛，适宜于盆栽觀賞，适宜于布置花壇、台階、花徑，整株花朵可作為花束。

紫羅蘭可作為冬、春兩季的切花，因其耐寒性較強，加溫等方面的費用少，所需勞動力也少，栽培價值較高，從定植到收獲的周期短，故得以廣泛應用。

通常12月~翌年2月上市的是室内栽培的無分枝系，3月下旬~4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般來說，無分枝系價值較高，而重瓣的比單瓣的價格要高2~3倍。

保健價值

能夠清熱解毒，美白祛斑，滋潤皮膚，除皺消斑，清除口腔異味，增強光澤，防紫外線照射，紫羅蘭對呼吸道的幫助很大，對支氣管炎也有調理之效，還可以潤喉，以及解決因蛀牙引起的口腔異味。

植物文化

紫羅蘭的花語：永恒的美與愛；質樸，美德，盛夏的清涼。

紫羅蘭（藍色）：警戒，忠誠，我将永遠忠誠。

紫羅蘭（白色）：讓我們抓住幸福的機會吧。

紫羅蘭（紫色）：在夢境中愛上你，對我而言你永遠那麼美。

同時，紫羅蘭也是金牛座的幸運花。

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